雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。下面,大家一起来看看吧。
雪莲果是生长在天山的一种植物,它的形状看上去非常像红薯,也有些像山药,这是从台湾引进的一种果树。听很多人说雪莲果吃了能减肥,但是雪莲果怎么减肥的呢?我们有待考究一下,在这里会向大家介绍一下雪莲果的一些营养价值和成分。
现在有很多女孩子都非常喜欢自己拥有一个好的身材,可以让自己时刻保持美丽,也可以随便穿自己喜欢的衣服。雪莲果怎么减肥很多女孩子就想知道,下面就详细介绍一下,相信您看了一定会知道它的作用的。
据《本草纲目》记载,雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用,是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群,防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。同时还具有降低血糖、血脂、血压,能有效抑制胆固醇。、
除此之外,雪莲果还具有提高免疫力的作用,不会让血糖升高,尤其适合糖尿病人食用。雪莲果通过增加B类维生素的合成量,提高人体免疫力。
雪莲果可以增强机体免疫,减少肝脏毒素。能在肠中形成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能。同时雪莲果还具有清热解毒,祛斑除痘的作用。
天山雪莲果去除外皮外就可以直接吃。若能在采摘后放两三天,会增加天威,更加多汁脆甜,肉质芳香。需要提醒的是,雪莲果含有一种单宁的化学成分,雪莲果切开后,暴露在空气中会变成褐色,为了防止变色,可以将切开的雪莲果放在清水中浸泡隔绝空气就可以防止氧化变色。
通过以上的介绍,关于雪莲果怎么减肥我想应该有所了解了,因为雪莲果本身就具有通便润肠的 用所以对于减肥是有效果的,喜欢的女孩子肯定还知道这是一个非常好的祛痘美容的食物,所以看了上面的介绍相信会更加喜欢雪莲果的。
虽然有时候会将豆科的豆薯和同是菊科的菊芋(洋姜)误认为是菊薯,不过它们的块根茎的形状完全不同,豆薯的块根为扁球形,形状似洋葱,菊芋的块茎短圆桶形,形状似芋头,而菊薯的块根为长圆柱形,形状比较像萝卜。菊薯生根部有两种形态的膨大物,一为用于繁殖的种薯(即块茎),其生长在接近地表的位置下,顶端会形成新的生长点,明年的枝叶会由这个生长点长出,形状和菊芋的块茎很像;二为储藏根可以生长的比较大且长,可以食用,储藏根中含有菊糖,菊糖是一种很难消化的糖类,这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜,可是它所含的卡路里却是非常低。
菊薯的植株可以生长至二米以上,在生长季结束前,会开出小型,黄色的花。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜(例如:块茎落葵、块茎酢浆草)通常会受光周期的影响,可是菊薯对于光周期并不敏感,所以可以在热带地区做商业生产。
整地与起垄
选择排灌方便的沙壤最好地,每亩施2000—3000公斤的农家肥,撒施均匀后深耕,不施化肥,也不打农药,采用行距1米,株距0.6米,每亩定植1111株,定植前要开沟起垄,将雪莲果种块定植在垄背上,为防止地下害虫的危害,可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。
定植
定植时期各地不同,一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植,保护地栽培可提前定植,定植方式可以大田直接栽植种块,也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田,夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。
管理
栽植后当苗高20厘米时要浇水保墒,并结合除草,对植株进行培土,如定植前施肥量不足,此期要再适量施土杂肥补充,注意不要施化肥、农药和除草剂,土壤干旱要浇水,雨后要及时排水,当茎杆生长到1米左右时,会在基部生出分蘖枝,如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝,对长势一般的可适当选留1-2个分蘖枝生长,为了扩大繁殖,对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插,生长到晚秋将有大量的种球收获。
果实的收获
到10月前后,植株茎尖的束状的花朵开始凋谢,叶片开始黄化即开始采挖果实,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,好像红薯一样保存,茎杆可做优质饲料,叶片和花朵具有很高的营养价值,可晒干泡茶或加工再利用,一般每株产果实3公斤,最高株产10公斤,亩产达3000—4000公斤。
留种
雪莲果采挖后,将果实上部的种球切下,将伤口凉干,用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟,捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内,来年春季即可作种。
1、性大寒,肠胃不好者慎食。 量食用后会出现胃寒,腹泻等症状。
2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。
3、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能,好兆头。
5、雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的,现削皮先吃,以免化学反应导致出入黑色素。
雪莲果削皮可生吃,清凉退火、去除便秘,消炎利尿、清肝解毒,也能软化血 管、降低血压,对老年人的心血管也有明显的保健作用;雪莲果熟吃可蒸排骨、炖 鸡鸭,小孩常吃具有开胃健脾的功效。雪莲果不是药,但它却具有多种中草药的作 用机理。雪莲果不是水果,但它却具有水果的口感;雪莲果不是食品,但却能充 饥。此外,雪莲果具有减肥的功能,它能促进碳水化合物较缓慢而且更完整的新陈 代谢,不会对免疫系统有负面影响或使我们身体变胖。
听很多人说雪莲果吃了能减肥,但是雪莲果怎么减肥的呢?雪莲果怎么减肥很多女孩子就想知道,下面就详细介绍一下,相信您看了一定会知道它的作用的。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群,防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。雪莲果通过增加B类维生素的合成量,提高人体免疫力。雪莲果可以增强机体免疫,减少肝脏毒素。同时雪莲果还具有清热解毒,祛斑除痘的作用。
雪莲果能减肥。它自身脂肪就很少,而且它含有的糖类主要是果寡糖,可以防止肠作用失衡,从而保护肠胃,还能减轻便秘。它还可帮助人们的增强血液循环,减少心病,有效预防肥胖。其中存在大量的有益纤维,可促进肠胃蠕动。可以减肥这种水果之所以能够减去我们的脂肪主要是由于它自身脂肪就很少,而且它含有的糖类主要
雪莲果是生长在天山的一种植物,它的形状看上去非常像红薯,也有些像山药,这是从台湾引进的一种果树。听很多人说雪莲果吃了能减肥,但是雪莲果怎么减肥的呢?我们有待考究一下,在这里会向大家介绍一下雪莲果的一些营养价值和成分。雪莲果如何减肥现在有很多女孩子都非常喜欢自己拥有一个好的身材,可以让自己时刻保持美
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