鱼香茄子——清热杀菌增强记忆力
BY：Stephenie 2024-07-17 12:30:34 127 ℃
茄子的食用率比较高，而且是一种家常蔬菜类型，它的营养物质多，比如说丰富的维生素，矿物质以及微量元素，对于身体健康来说也起到了很好的作用。茄子怎么吃好吃?今天介绍鱼香茄子的做法，这道食谱可以增强人体的记忆力。
鱼香茄子
鱼香茄子所需材料
主要食材茄子、香菜、植物油、辣豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、盐、清汤、镇江醋、香油
鱼香茄子的做法
1、茄子去蒂后洗净，切成拇指般粗细的条状，放入水中泡5分钟;香菜择洗干净，切段。
2、锅置火上，倒油烧热，将茄子放入煸炒，炒到茄子变软无硬心后，用锅铲压一压，将吸入的油挤出，再盛入盘内。
3、爆炒葱末和姜末，放入辣豆瓣酱、酱油、白糖、盐及清汤煮沸，然后放入准备好的茄子，用大火随后将茄子倒回锅内，以大火将汤汁烧干。放入食醋和香油，放入蒜末翻炒，最后放入香菜。
鱼香茄子的功效与作用
茄子富含B族维生素和多种生物碱，具有清热消炎、消肿排水、杀菌和通便的作用，茄子性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，所以清火解毒的作用比较大。茄子含有丰富的维生素P，还有丰富的维生素C和纤维素，对于保护心血管有好处，可以增强血管的弹性，而且也可以有预防血管出血的作用。对于保护神经系统和大脑也有好处。而且经吃茄子的话，可以有促进食欲的作用。这道鱼香茄子可以抗菌清热，还能提高记忆力，对于脑力劳动者们来说是不错的食谱。
鱼香茄子是一道具有杀菌抗病毒的食谱类型，而且很下饭，对于促进食欲，缓解消化不良，食欲不振的情况有一定的改善的作用，还能预防血管出血的问题，同时也可以提高大脑活力，对于身体健康来说起到了很好的保健的作用。
鱼香茄子——清热杀菌增强记忆力
今天介绍鱼香茄子的做法，这道食谱可以增强人体的记忆力。鱼香茄子的功效与作用茄子富含B族维生素和多种生物碱，具有清热消炎、消肿排水、杀菌和通便的作用，茄子性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，所以清火解毒的作用比较大。这道鱼香茄子可以抗菌清热，还能提高记忆力，对于脑力劳动者们来说是不错的食谱。鱼香茄子是一道具有杀菌抗病毒的食谱类型，而且很下饭，对于促进食欲，缓解消化不良，食欲不振的情况有一定的改善的作用，还能预防血管出血的问题，同时也可以提高大脑活力，对于身体健康来说起到了很好的保健的作用。
鱼香茄子——清热杀菌增强记忆
鱼香茄子的功效与作用富含B族维生素和多种生物碱，具有清热消炎、消肿排水、杀菌和通便的作用。茄子含有硫胺素，具有增强大脑和神经系统功能的作用，常吃茄子能增强记忆力、减缓脑部疲劳，是脑力劳动者和青年学生的保健菜。鱼香茄子的做法大家都学会了吗，不仅可以补充人体所需的营养物质，清热杀菌增强记忆力促进代谢，而且还可以起到补虚健脑的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
如何增强孩子记忆力？增强孩子记忆力的方法
很多父母从小训练宝宝的记忆力，这样有利于促进孩子的脑部发育。好的记忆力是智力水平的保证，增强记忆得从幼儿抓起。我们不仅要让孩子善于记，而且要让孩子善于忆。一天中不同的时间，人的精神状态都不一样，我们应该把握好一个利于记忆的时间给孩子记忆。研究表明，睡前学的东西容易记忆，因为睡觉之后没有外界的干扰，大脑有一个良好的自行巩固记忆的过程。由此可见，仅凭单一的感官知觉不利于孩子识记。研究表明，孩子记忆多时短时记忆，我们可以在孩子理解某一知识的时候趁热打铁，隔断时间加以巩固，会让孩子记得更加牢固。
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