豌豆是很多人都非常喜欢吃的豆类食材,这主要是因为在豌豆中富含的营养较为丰富,而且用豌豆可以做成很多美味的食谱,不仅好吃,而且保健,效果好,下面小编将为大家推荐三种豌豆的保健吃法,希望能给那些喜欢吃豌豆的朋友提供一些制作方面的参考。
原料:准备一百五十克豌豆,冬笋、西红柿各五十克,蘑菇三十克,姜片、葱段、香油各五克,十五克水淀粉,盐、味精、汤各适量。
做法:
1、先把备好的豌豆洗净,沥干水分;冬笋、蘑菇洗净切丁;西红柿用开水烫去皮,切丁。
2、锅置火上,放油烧至五成热,爆香葱段、姜片,加入汤烧开,放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开,加盐烧至熟,加味精,用水淀粉勾芡,淋上香油即可食用。
功效:三鲜豌豆口味鲜香,能够增进食欲,促进消化。
原料:准备一斤豌豆,白糖、红糖各一百五十克,糖桂花、糖玫瑰适量。
做法:先把备好的豌豆淘净泡透,加足量水煮至豆熟烂,再放入白糖、红糖继续熬至汁粘稠,撒上糖桂花、糖玫瑰和匀即可,可以当点心食用。
功效:食用糖桂花豌豆汤可以调理脾胃,滋阴补虚,美容养颜。睡眠不好的人也可以通过吃这道食疗来进行调理。
原料:准备一斤半鲜豌豆,六十克核桃仁,半斤白糖,藕粉适量。
做法:
1、先把备好的核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮,入油锅炸透捞出,剁成细末备用。
2、将豌豆煮烂,捣成浆泥状,去渣,放入白糖和适量清水搅匀煮沸,加藕粉搅至稀糊状,撒上核桃仁末和匀即可,可当点心食用。
功效:核桃仁豌豆泥营养丰富,而且非常容易被消化和吸收,经常食用可以促进肠胃蠕动。
把豌豆做成上文介绍的这几道食疗方来进行食用的话,非常有益于自身的健康,可以调理身体
辅助缓解一些病症,而且这几道食疗方的做法也比较的简单,只要选择的原材料是新鲜优质的即可,如果不会制做的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行制做。
肉末炒豌豆:日常保健
材料:新鲜豌豆100克、猪肉50克,葱、姜、盐、酱油各适量做法:将豌豆洗净,猪肉剁成肉末,锅内油烧肉,放入葱花、姜煸炒至香味,放入肉末,加少许酱油翻炒,加入豌豆同炒,加盐调味,大火炒熟即可。
冬豌豆的七大保健功效
在豌豆上市的季节。大家可以在市场上看到圆润鲜绿长相可爱的它们,豌豆的味道鲜美,而且色彩很好,不管是清煮还是搭配别的菜肴都能让我们吃出另一番风味。不过大家知道它的营养价值吗?中医认为,豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、养颜健身的
推荐三种豌豆的保健吃法
豌豆是很多人都非常喜欢吃的豆类食材,这主要是因为在豌豆中富含的营养较为丰富,而且用豌豆可以做成很多美味的食谱,不仅好吃,而且保健,效果好,下面小编将为大家推荐三种豌豆的保健吃法,希望能给那些喜欢吃豌豆的朋友提供一些制作方面的参考。糖桂花豌豆汤原料:准备一斤豌豆,白糖、红糖各一百五十克,糖桂花、糖玫瑰适量。
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