肉末炒豌豆:日常保健
材料:新鲜豌豆100克、猪肉50克,葱、姜、盐、酱油各适量做法:将豌豆洗净,猪肉剁成肉末,锅内油烧肉,放入葱花、姜煸炒至香味,放入肉末,加少许酱油翻炒,加入豌豆同炒,加盐调味,大火炒熟即可。
豌豆小炒适合日常保健食用
功效:豌豆营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、氨基酸等,具有补益中气、利小便的功效,将豌豆、鸡肉、玉米、木耳等切丁同炒,色彩鲜艳,清淡可口,是日常保健不可多得的一道菜肴。
绿豆虾仁丸子可以日常保健
我们都知道,绿豆具有清热解毒的功效,尤其是在夏季,应该多吃一些绿豆,可以帮助我们预防中暑。另外,女性多吃绿豆,还可以帮助美容,消除脸上的色斑。材料:绿豆8两、虾仁2两、葱末、姜末、盐、五香粉、味精、面粉各适量做法:1、将绿豆泡软,用刀碾碎;2、虾仁淘洗干净,与葱末、姜末切碎;3、将豆渣、虾仁、面粉、盐、五香粉、味精混合搅拌;4、挤成丸子放入油锅中炸至金黄色即可。
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