春节到了人们又到了大聚餐的时间了,餐桌上总是各种美食令郎满目,而在大家都尽情享用美食的时候,往往会忘记了一些食物搭配的禁忌,有的食物一起食用会影响到身体健康,下面小编就为大家详细介绍一下那些食物不能一起吃,赶快来看一下吧。
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解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。
专家说法:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。
解读:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。
专家说法:栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
以上就是小编为大家介绍的那些食物不能够一起吃,大家在过年期间欢聚一堂享受美食时一定要注意这些禁忌,不要因此而影响到自己的身体健康。
春节饮食安全,远离春节六大饮食误区饮食禁忌
春节将近,各种饭局少不了,身体负担自然会加重。不单是这样,而且在春节的时候我们很多人会在饮食的进入一些明显的饮食误区,这些饮食误区都是会影响我们的健康的,下面我们就给大家说说我们生活中的饮食误区吧。误区1:餐前先喝甜饮料碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁和
春节饮食安全,远离春节六大饮食误区
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春节饮食注意事项-春节健康饮食小贴士
春节期间防止食物过敏食物过敏,实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。春节期间要注意老年人和儿童等特殊人群的饮食健康在欢庆佳节时,应特别注意一些特殊人群的饮食安全。
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