更新时间:2024-07-16 21:25:25

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吃粗粮喝水,纤维素易消化

BY:Iola 2024-07-16 21:25:25 688 ℃

在许多超市和米业店面中,粗粮都成了力推产品,不少大饭店增添了“粗粮宴”,更有人专门跑到山区去吃农家饭。

大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有矿物质维生素,相对大米白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取,达到减肥的功效。

联合国粮农组织建议,健康人常规饮食中应该含有30~50克纤维。成人最好每天吃50~100克的粗粮,品种多一些更好。粗粮中含有丰富的膳食纤维,会对大肠产生机械性刺激,加速肠蠕动,促进食物残渣尽早排出体外,保证消化系统正常运转。粗粮中的膳食纤维具有吸附作用,可延迟饭后葡萄糖吸收的速度,对高血压糖尿病心脑血管疾病有很好的防治作用。

在吃完粗粮后要记得多喝,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。一般来讲,多吃一倍纤维素,就要多喝一倍水。另外,老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱,因此吃粗杂粮要适量。

纤维素_纤维素的作用

棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。纤维素的作用1、治疗糖尿病膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维能包裹食物的糖分,使其逐渐被吸收,有平衡餐后血糖的作用,从而达到调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病的作用。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。

膳食纤维素,膳食纤维素的主要功能

无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。在欧美市场,将可溶性膳食纤维加入食品中已经流行了许多年,在日本、台湾、韩国加入可溶性膳食纤维的食品销量不断增加。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。

哪些食物含纤维素最多人每天对纤维素的需求量是多少_什么是膳食纤维

人们平均饮食中的纤维质摄取量不到建议量的一半,每天人们应增加菜及水果的摄取量,以补充纤维素的总摄取量。正常人每日最好摄入膳食纤维30克。无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。

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