婴幼儿饮食都有哪些营养误区

BY：Rose 2024-07-19 01:26:03 282 ℃

　　作为家长，谁都想把自己的孩子养得健壮聪明，可有时不知不觉陷入育儿营养误区。

　　●仔细瞧瞧，你也这样吗?

　　个案1：我喜欢把油放进菜锅里烧得滋滋响，等锅与油都热透以后才把要炒的菜倒时锅里。

　　纠误：经常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，还可能诱发癌变。

　　个案2：胡萝卜和白萝卜都是很有营养的东西，我在煲汤的时候既放胡萝卜又白萝卜。

　　纠误：白萝卜虽含丰富的维生素C，但胡萝卜却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

　　个案3：我喜欢大把地买回菠菜，或煮汤或用热油爆炒，这下我们体内的铁质不会缺乏了。

　　纠误：菠菜仅有10%的铁在肠道中吸收，90%与草酸结合，吃得太多不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用。

　　个案4：当鸡蛋煮熟后我把鸡蛋直接从热水里捞出来泡到冷水里，这个办法真好，鸡蛋壳剥得又快又干净。

　　纠误：冷水中的细菌会从鸡蛋壳的缝隙里钻入蛋内。煮鸡蛋时在水里加一点食盐，就能轻松地剥掉蛋壳了。

　　个案5：早晨，我经常让孩子就着牛奶吃巧克力面包。

　　纠误：牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合成草酸钙，不易被吸收，还会产生腹泻，影响发育。

　　个案6：每天饭后，我总会让家人再吃一盆水果，如果哪天饭后没吃水果，就感觉好像少了什么营养。

　　纠误：水果里含有大量的单糖脂肪，很容易被小肠吸收，但若被饭菜堵塞在腹中，就会因腐烂而形成胃气胀，甚至发展为胃炎，所以水果应在饭前一小时或是饭后两小时再吃。

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一、婴幼儿饮食有哪些原则断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类

三忌饮食单调婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。四忌盲目食用强化食品目前，市场上所供应的婴幼儿食品中，有很多食品是经过强化过的。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。

二、婴幼儿期的饮食禁忌宝妈们在喂孩子的时候一定不可以给孩子喂过硬的食物，因为宝宝在婴幼儿阶段牙齿以及消化系统并没有发育完全所以如果给孩子喂养硬的食物孩子是不可能完全消化掉的。

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