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市面上的肉松味道香浓、口感独特,是许多宝宝都爱吃的。而有不少妈妈也觉得肉松营养丰富,吃起来也简单方便,所以就把它当作宝宝餐桌的常客。然而,肉松和新鲜肉类的营养有差别,孩子应该少吃肉松。当然要肯定的是,肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的。不过,肉松毕竟是加工食品,存在着健康隐患。首先,一些厂家为了节省成本,不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。其次,为了改善口感和风味,肉松里会添加过多的油、糖、盐等,对孩子的成长不利。再次,肉松热量高,以猪肉松为例,每100克猪肉松热量为396千卡左右,是普通瘦猪肉的2.7倍,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪。如果过量食用肉松,可能会造成孩子肥胖,影响其正常的生长发育。最后,肉松在加工过程中,会因加热使一些营养素被破坏,如B族维生素等,导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是,由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子,特别是猪瘦肉,在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料,使其盐分更高,多吃容易造成盐超标。如果孩子确实喜欢吃肉松,家长可以尝试自己制作,安全可靠营养好。也可以到正规商场购买专门的“宝宝肉松”。同时,吃的量和频率也得适当控制,最好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是,膳食中肉松只是点缀,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、杂粮等。
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宝宝猪肉松的做法 宝宝猪肉松辅食的做法
宝宝猪肉松的做法趁着勤快的时候,多做点肉松,平时放在宝宝的米糊里、粥里、面条里都可以来一点肉松,平时做肉类辅食这么麻烦,有了这个肉松就方便好多呢~猪肉松配方:猪肉200克、少许葱姜调料:无烹制方法:煮、炒、搅拌是否搭配主食:小宝宝需要搭配主食,大宝宝可作为配菜参考月龄:8个月以上难易程度:中等难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
喂养宝宝肉松不可当肉吃
市面上的肉松味道香浓、口感独特,是许多宝宝都爱吃的。而有不少妈妈也觉得肉松营养丰富,吃起来也简单方便,所以就把它当作宝宝餐桌的常客。然而,肉松和新鲜肉类的营养有差别,孩子应该少吃肉松。当然要肯定的是,肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以
宝宝食谱:肉松饭卷
原料:猪肉松、软饭适量制作方法:1.把肉松铺成长方形,压实;2.在肉松上铺上一层软饭,小心卷起,但不要把饭卷得太大。适宜人群:10-12个月宝宝健康提示:在这款宝宝食谱中用到了肉松,肉松可是宝宝补铁的不错选择哦,因为肉松在加工中,不仅浓缩了
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肉松
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