金瓜其实就是我们常吃的南瓜,可千万不要小看它哦,因为它的营养丰富,而且口感微甜,深受小宝宝的喜爱,本文我们就告诉大家小米金瓜粥的做法,一起来学习下吧。
小米金瓜粥
食谱原料:
小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g。
宝宝暖胃食谱:小米金瓜粥
制作方法:
2.南瓜洗净、去皮、切小块;
3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;
4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;
5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。
营养提示:
南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。
3、糯小米食品宜加热后食用,冷糯小米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。4、糯小米不宜一次食用过多。硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米。
小米的美容养颜功效小米还具有美容的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
一、糯小米的做法做法一:黄米小米稀粥将黄米和小米(比例为1:1)洗净,浸泡半小时,然后倒进砂锅里,用大火煮开,小火慢煮半小时,或直接倒进高压锅中,按“煮粥”键,煮20分钟,即可做成。注意,煮之前黄米需浸泡数小时至变软;糯米粘性比较大,煮时注意添加适合量的水,以免煮糊底。做法二:红枣黄
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