都说海鲜适合吃的人比较少,因为一些人不能吃海鲜,所以很多人都对海鲜敬而远之,其实海鲜的种类是很多的,可以根据自己的喜好选择选择适合自己的。针对糖尿病人也是可以吃海鲜的,比如说蛤蜊,它的味道鲜美,而且做法很多,下面蛤蜊海鲜汤的做法,大家来学学吧。
材料有:主料菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、蛤蜊100克
辅料:胡萝卜50克,香菇(鲜)30克,鸡胸脯肉30克,墨鱼10克,牡蛎25克
调料:盐8克
做法:
1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2.胡萝卜洗净后切长条;
3.白萝卜洗净后切块;
4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5.菠菜和胡萝卜放在白菜上一同卷起,然后横着用刀切成段。然后汤锅中放入鸡汤,白萝卜和香菇还有墨鱼丝一起熬煮;
6.等这些食物煮烂以后放入鸡胸脯和蛤蜊,牡蛎,和之前准备好的蔬菜卷,然后稍微煮一下加入调味品就可以了。
在糖尿病食谱中推荐一道菜:蛤蜊海鲜汤,这道菜汤鲜味美,也非常适合用来当火锅料边煮边吃。蛤蜊,它的营养还是比较全面的,常吃蛤蜊可以补充蛋白质和多种的矿物质和微量元素,而且还可以有补钙的作用哦。它是一种低热量高蛋白质的饮食,所以很适合糖尿病人食用,而且还可以有效的预防和治疗中老年人疾病,实属物美价廉的海产品。
关于蛤蜊海鲜汤的做法,上面系哦啊吧已经给大家介绍了相关的内容了,它的做法还是比较简单的,而且这道汤的味道很鲜美的,受很多人的喜好,口感鲜美,而且是高蛋白低脂肪的饮食,适合有糖尿病的人群食用,大家不妨来试试吧。
家常海鲜汤做法,上鲜留步海鲜汤原来就在身边
食材花蛤300克大头虾300克海鲜菇200克冬瓜350克准备好材料花蛤、大头虾、海鲜菇、冬瓜大头虾去须洗净冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断锅内水开放入大头虾放入花蛤放黄酒煮5分钟放入海鲜菇放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
海鲜味美鲜嫩 煲汤可清热解毒
高汤加5杯水煮滚后,加入西洋菜煮约5分钟,放入鱼片、姜丝,并以盐调味后,淋上料酒,滴上香油即可。南瓜海带猪肉汤南瓜、猪脊骨各200克,水发海带50克,猪肉100克,姜少许。猪脊骨剁好;猪肉切厚片;海带洗净;南瓜去皮,去子,洗净切块。瓦煲放入清水,用大火煮沸后放入脊骨、猪肉、海带、南瓜、姜,煲2小时后调入盐、鸡精即可。名医保健指南此汤有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效,但是脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃,以免不适加重。
海鲜味美鲜嫩煲汤可清热解毒
高汤加5杯水煮滚后,加入西洋菜煮约5分钟,放入鱼片、姜丝,并以盐调味后,淋上料酒,滴上香油即可。瓦煲放入清水,用大火煮沸后放入脊骨、猪肉、海带、南瓜、姜,煲2小时后调入盐、鸡精即可。名医保健指南此汤有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效,但是脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃,以免不适加重。
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