防老抗衰的四种美食

中医专家说，红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。

“最新鲜、最好吃、最营养、最易吸收、最经济”，专家一口气总结了眼下吃各种红色蔬果的五大好处，并提醒说，既然选红色的，那么越成熟、颜色越红的蔬果各种营养成分越充足。

多吃黑色水果

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

抗气化物质含量高

营养学黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素c，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

女人都知道，氧化就是衰老，所以现在才有那么多的抗氧化产品，而化妆品成分里现在很火的虾青素，就是从大虾里面提取出来的，据说抗氧化能力是平常产品的500倍，真厉害啊。

而现在处于经济危机时代，女性们都舍不得拿出大量的金钱来买各种抗氧化护肤产品，因此想要防老抗衰的女性，可以经常吃吃下面的四种食物，不仅便宜，而且还能有效的抗击衰老，何乐而不为呢?

红色蔬果

草莓、樱桃、西瓜、红皮桃子……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的果蔬之宝。

“面如桃色、唇如樱桃”，人们通常这样形容一个人的好气色，中医养生专家杨力专家说，按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素c、维生素e� �番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。

从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。其中心里美萝卜具有比较强的利尿作用，是一种很好的果蔬两吃排毒菜。