更新时间:2024-08-15 07:34:42

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西红柿炖鲅鱼怎么做最好吃

BY:大叔18岁 2024-08-15 07:34:42 1762 ℃

1、主料:鲅鱼适量、西红柿适量。

2、辅料:姜丝适量、花适量。

3、配料:花生油适量、花椒酒适量、白糖适量、适量。

4、西红柿去皮后切成块。

5、将鲅鱼切块。

6、锅中倒油,鲅鱼入油锅煎。

7、两面煎至肉质发白后盛出。

8、锅中倒油,放西红柿炒。

9、炒出汁后将西红柿盛出。

10、7锅中再倒一点油,放入姜丝炒一下。

11、然后放入煎好的鲅鱼炒。

12、倒入,水没过鱼,盖盖子。

13、开锅后,放入料酒,少量白糖、盐,加入西红柿炖10分钟,出锅时撒上葱花即可。

怎样炖鲅鱼好吃又简单

用料:

鲅鱼,葱姜蒜,花椒八角小米辣椒料酒 ,白醋 ,味极鲜酱油,白糖, 盐 ,韭菜

做法步骤:

1、鲅鱼清理干净,准备好食材

2、锅里加少许油放入姜蒜八角花椒炸香,放入鲅鱼开始煎。

3、煎至两面金黄,爆香葱花。

4、填入适量开水

5、倒入生抽,适量盐,白糖,料酒。

6、将法格多功能料理锅调至中火力,开始炖鱼

7、炖至汤汁浓稠,调一勺水淀粉勾芡,下入韭菜提鲜。

8、最出锅享用!

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