肝硬化患者的食谱很重要
BY：大叔18岁 2024-07-21 18:16:24 1194 ℃
不少的肝硬化患者会有四肢无力,脚浮肿，消化不好，没食欲,饭后腹胀,有时还闹痢疾，便秘等症状。这可是让患者以及患者的家属很头疼。这该怎么办好呢?那么我们从饮食上来探讨一下。
1.滴酒不沾
只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
2.少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
3.吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
肝硬化患者还需注意观察是否有肝昏迷的情况，一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄取。
肝昏迷：这是肝硬化症病人末期时，或肝衰竭时，会有肝昏迷的现象，是因为肝脏细胞的机能严重受损，或因门静脉高压，以致门静脉血不能经过肝脏直接进入大循环而经由侧枝循环，因而无法在肝细胞进行处理，从肠管来的有毒物质或氨时，而引发昏迷状态。这时，中枢神经系统因机能受损，引起各种神经症状出现，最后会失去知觉、意识，而变成昏迷不醒，当在昏迷前期或昏迷期时，靠近病人常可闻到一种酸酸甜甜的味道，叫做「肝味」也可以作为识别。
如：花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
如果您或者是您的家人有肝硬化这种疾病，那么就该好好看看这篇文章，一定要重新制定一下家里面的食谱。健康第一嘛，希望我们可以帮助到您。
如何预防肝硬化？肝硬化的保健食谱
忌酒酒精可加重肝脏负担，对肝细胞造成一定损害，不利于稳定病情，肝硬化患者应严格禁酒。忌多食用高脂肪、高糖食物高脂肪、高糖食物食用后会加重肝脏负担，而肝硬化患者本身肝脏功能较差。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化的保健食谱1、荷叶药仁鸭子汤荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。
肝硬化饮食食谱
肝硬化饮食食谱，饮食为肝硬化恢复提供所需的营养物质，但其与药物却不能等同。因此，肝硬化静止期可以饮食调理为主，而急性期或者慢性肝病急性发作时则应重视药物治疗为先。肝硬化饮食食谱：豆腐、食醋、猪瘦、蜂蜜、酸奶、冬瓜、绿豆、田螺、泥鳅粉、甲鱼等以及葡萄、香蕉等多种水果。以上内容就是对“肝硬化饮食食谱”的相关讲解，希望对您有所帮助，祝您早日康复。
肝硬化的药膳食谱,正确对待肝硬化的问题
一、肝硬化药膳治疗治则与方药：理气活血，消症散结。膈下逐瘀汤加减。基本方：五灵脂10克(炒)，当归12克，川芎6克，桃仁10克(研泥)，丹皮6克，赤芍12克，乌药6克，玄胡索5克，甘草5克，香附5克，红花10克，茯苓30克，泽泻20克，车前子10克，鳖甲12克(先煎)。水煎服，每日1剂，
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