鸡腿焯水多久

鸡腿焯水多久

鸡腿的焯水时间，需要根据所使用的厨具、鸡腿的大小以及火候来调整，一般控制在3-5分钟内即可。鸡腿焯水可以去掉鸡肉的血腥味，也可以减少鸡肉中的嘌呤，使口感更好。鸡腿焯水的时候要注意，焯水的时间不宜过长，待到鸡肉稍微变色即可。因为鸡肉并没有羊肉和牛肉那种难闻的膻味，而且焯水过久会让鸡肉的营养流失，所以焯

卤鸡腿的卤水怎么做

卤鸡腿要想做的好吃，最关键的就是卤水了，卤水是决定成败的关键一步，只要把卤水做好了，卤鸡腿想要不好吃都难！下面，妈网百科就教大家几招关于卤鸡腿的卤水怎么做的小妙招！

盐水鸡腿做法是什么

鸡肉是我们生活中再常见不过的食材了，而鸡肉中，肉质最为鲜嫩的还是鸡腿，，鸡腿儿和腿部附近的肉质，颇为坚硬，含有的脂肪量也比较多，但是其中的营养成分也是很多的，那么盐水鸡腿的做法是什么呢?盐水鸡腿做法是什么原料:鸡腿6个约800G、葱姜适量。烤鸡腿的做法:鸡腿洗净,用腌制3个小时。

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