牛肉丸鱼丸怎么做啊
BY：大叔18岁 2024-07-17 19:22:36 1762 ℃
一、牛肉丸做法：
材料：牛肉10斤，肥肉1斤，鱼露1斤，薯粉6两，虾米6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，麻油。
步骤：
将牛肉和肥肉切小块；
将虾米洗净并切碎；
慢火煮至水开，丸即熟。
二、鱼丸的做法：
步骤：
将鱼肉去刺，斩泥，分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。
将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的水锅中，旺火氽熟、捞出。
牛肉丸的做法有哪些,牛肉丸怎么做好吃
洋葱牛肉丸小炒主料牛肉丸：150克洋葱：1个辅料玉米油：适量细盐：少许葱：适量清水：适量洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1：备好所用食材。
怎么做牛肉丸子汤
我们都知道牛肉的营养价值很高，而且脂肪含量很低，所以是一种非常健康的肉食，在冬季的时候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介绍一下牛肉丸子汤的做法。牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣椒1个。5．食用时，分10克，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。
白萝卜牛肉丸子汤怎么做
现在的小朋友很是挑食，其中有一部分是不吃肉，家里炖的、炒的肉全都不能接受，吃到嘴里还要吐出来，这让妈妈们很是发愁啊，很怕孩子缺乏营养，其实只要改变肉的做法，相信小朋友们是能接受的，那就是把肉剁碎做成圆圆的丸子，这样形状好看还容易吃下去，下面就来说说白萝卜牛肉丸子汤的做法。
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