晒豆角煮3-5分钟。
1、豆角清理干净,用清水洗净,待锅中水开后,把豆角放入,大火烧开再煮3至5分钟。
2、煮好的豆角捞起过清水后沥水。
3、用衣架挂起,放置室外暴晒2天即可。
一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5~15厘米,宽4~6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。
豇豆是耐热蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快,温度降低发芽缓慢,发芽率降低,最低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。抽蔓后在20~25℃生长良好,35℃左右仍能生长。开花结荚期适宜温度25~28℃,在35℃以上仍能结荚,温度在15℃左右生长缓慢,10℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时植株冻死。但温度高于35℃以上或低于15℃,不仅植株早衰,大量落花落荚,且使豆荚变短或畸形,品质变差。
豆角的做法大全_干煸豆角、豆角焖面、排骨炖豆角的做法
干煸豆角的做法豆角有解渴健脾、益气生津的食效,在炮制时切记要焯熟,以免引起身体不适。豆角怎么做好吃?这次推荐以豆角配搭肉末和芽菜共冶一炉,肉末的口感诱人,营养不俗,加上清甜柔嫩的芽菜,惹人垂涎。菜品干香油亮,脆嫩爽口。干煸豆角的做法:材料:豆角300克,肉末2勺,芽菜2勺,姜2片,蒜3瓣,生抽1勺,
土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
豆角的功效与作用_豆角的营养价值
豆角的功效与作用四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
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