菠菜好吃的做法有:凉拌菠菜、清炒菠菜、菠菜炒粉皮、菠菜炒鸡蛋、菠菜拌金针菇、菠菜豆腐汤、菠菜木耳炒鸡蛋等。菠菜是一种常年都能吃到的蔬菜,营养非常丰富,它富含胡萝卜素,维生素C钙,磷,还有铁以及维生素E等,都是非常对人体有益的营养物质。下面给大家介绍几种菠菜的详细做法!
![凉拌菠菜_副本.jpg 凉拌菠菜_副本.jpg](/uploads/images/article/2022/10/9e753a757f34974b7a234bb62990aa33.jpg)
凉拌菠菜的做法步骤:
1、烧水煮菠菜,直到菠菜煮软,因为我喜欢吃软烂一点的,所以煮的时间久一点。
2、菠菜煮好以后,沥干水分,然后把姜蒜泥放在菠菜上面。
3、起锅烧油,油热放入花椒干辣椒炒香,趁热浇到铺好姜蒜泥的菠菜上。
4、根据自己口味加醋和味极鲜,然后滴几滴香油即可。
![蒜香菠菜.jpg 蒜香菠菜.jpg](/uploads/images/article/2022/10/3761b4f05adc97c47fdff126586fa431.jpg)
清炒菠菜的做法步骤:
1、菠菜洗净后浸泡半个小时,有效去农残。
2、先烧一锅开水,然后把菠菜码齐,根部那里切小手指长一段
3、然后将菠菜焯水,10秒后捞出,控干水分。
4、锅内烧热放油,转动锅让油沾满锅底。
5、放入盐、拍入大蒜,把焯好的菠菜放入。
6、最后翻炒即可。
![菠菜粉皮.jpg 菠菜粉皮.jpg](/uploads/images/article/2022/10/160656912a8d2a7f6fb6133a82618288.jpg)
菠菜炒粉皮的做法步骤:
1、将肉切薄片,加入盐和少许淀粉抓一下。
2、菠菜洗净切段备用,粉皮提前泡好。
3、将肉煸好后放甜酱,老抽。倒入开水后放粉皮。
4、待粉皮快好时放菠菜。
5、菠菜炖一会即可出锅。
菠菜的营养价值 菠菜功效 菠菜用量
菠菜的功效具体有哪些?因为菠菜草酸含量较高会影响疾病。菠菜的营养价值、菠菜的功效、菠菜的食用人群、菠菜的用量,就介绍到这里,相信大家都了解了,菠菜利五脏、助消化、止渴润肠、活血脉、调中气、敛阴润燥等等,对人体有很多好处,此外,还可治疗糖尿病、便秘、风火赤眼、消化不良、衄血、便血、高血压、头痛等等,是大家养生蔬菜的最好选择。
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菠菜的食用方法_菠菜的制作技巧
菠菜的食用方法菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。菠菜的制作技巧1.菠
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