鸡肉和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-07-20 00:18:29 1124 ℃
鸡肉和：辣椒、胡萝卜、大葱、芹菜、丝瓜、洋葱、土豆、黄瓜等一起炒好吃。鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质，包括水分、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有着高蛋白质、低热量的特点，因此非常受减肥人士的喜爱。下面就为大家介绍几种鸡肉的做法。
辣椒洋葱炒鸡肉
1、鸡肉切成块，加入奥尔良烤肉料和料酒少许，用手抓匀，腌30分钟。
2、洋葱、辣椒切好备用。
4、鸡肉炒熟后，加入洋葱和辣椒继续翻炒。
6、起锅前加点鸡精调味即可。
丝瓜炒鸡肉
1、鸡腿肉去皮切片，放入碗里，放入耗油、酱油、料酒、盐，腌制20分钟。
2、丝瓜洗净去皮，切小块，切蒜片、姜片。
3、锅内放油，放入姜片蒜片爆香，放入鸡肉。
4、鸡肉炒变色后，放入耗油、酱油翻炒均匀。
5、放入丝瓜，翻炒均匀，盖上盖子烧2分钟。
6、丝瓜变软后，放盐翻炒均匀，把米醋溜锅边淋上，搅拌几下即可出锅。
土豆炒鸡肉
1、鸡肉斩件，土豆削皮切块，浸泡水里防止氧化变黑，菜椒洗干净切条，姜切片。
2、起锅烧油，把姜片煎得焦黄，鸡肉倒进去，翻炒变白。
4、加水至鸡肉2/3位置，大火煮沸转中小火煮十五分钟。
5、开盖，土豆块倒进去，煮八分钟左右。
6、把菜椒倒进去翻炒一两分钟。
7、加鸡精和盐调味，收汁出锅。
肉鸡肉土鸡肉和蛋鸡肉 吃鸡肉时需要了解的小常识
市场上的鸡肉种类主要有三种，肉鸡肉、土鸡肉和蛋鸡肉。从营养角度上来讲，土鸡肉的蛋白质要稍微高于肉鸡，脂肪的含量低于肉鸡。如果给鸡吃了激素，会增加肉鸡的心血管和肝脏负担，容易增加肉鸡的死亡率。鸡肉的营养成分：据营养学家分析测定，每100克鸡肉中含蛋白质21.5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。
鸡肉_鸡肉的做法大全
鸡肉做法大全鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的营养价值1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强
野鸡肉_野鸡肉的营养价值
野鸡肉的营养价值野鸡肉的营养相对比较丰富，那么野鸡肉的营养价值是什么呢？野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。通常按脂肪含量来说，鸡肉中脂肪最少的是鸡胸肉，大腿肉次
Hash：ff1e93d53f0f68ee4054d6370e46f6bab0097490
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。