扇贝粉丝要蒸多久
BY：大叔18岁 2024-10-28 17:01:42 1000 ℃
扇贝粉丝要蒸5分钟左右。扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，正常大小，建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，不要蒸制时间太长，太长其肉质容易变老，也不宜太短，时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫。
扇贝粉丝是一种美食，主要材料有扇贝，粉丝等，辅料有蒜，红椒，青椒，橄榄油，蒸鱼豉油等，制作而成的私家菜，清淡偏清淡。
制作方法：
1、扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用；
2、蒜、青红椒切末备用；
3、锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出；
4、扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上；
5、加入炒香的蒜末；
7、水烧开后，上笼蒸5分钟左右即可。
扇贝为什么要放粉丝 为啥都爱用粉丝搭配扇贝
扇贝为什么要放粉丝主要是为了吸收扇贝加热时渗出的大量的汁。扇贝烹饪的时候会出很鲜的汁水,不用粉丝吸一吸就太浪费了。而且吸汁后的粉丝也会特别好吃。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法食材：粉丝1捆，扇贝7个，料酒少许，酱油少许，蒜3瓣，油适量，葱适量做法：1、扇贝用刷子刷洗干净贝壳。
蒜蓉粉丝扇贝
扇贝是味道非常鲜美的海鲜，它深受广大朋友的喜爱，我们可以采取多种烹饪方式来煮，今天给大家带来的是蒜蓉扇贝粉丝的做法，不会的朋友可以试着做了哦。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法蒜蓉粉丝蒸扇贝是关于扇贝的一种做法，很多人都是非常喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝的。蒜蓉粉丝蒸扇贝吃起来不仅有扇贝的鲜香，而且还有蒜蓉的蒜香味，味道是十分咸鲜香，扇贝肥美、蒜蓉清香、粉丝细滑，搭配在一起吃绝对算是人间美味。很多人喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝也有这方面的原因。那么，下面就来说说蒜蓉粉
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