海米炒冬瓜的做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 04:14:33 574 ℃
海米炒冬瓜的做法：
辅料： 葱花、姜末各5克，盐3克，料酒5克，水淀粉适量，鸡精少许。
准备： 冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水备用；海米用温水泡软。
做法：
1、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用；
2、锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅下入，盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
海米冬瓜汤的做法,海米冬瓜汤营养价值
一、海米冬瓜汤的做法海米冬瓜汤的做法一材料冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜，葱，蒜，八角，香油步骤：1、冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散;2、木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段;3、锅中热油放八角，加入葱蒜爆香;4、倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒;5、加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，
海米冬瓜的做法,海米冬瓜汤的营养价值
一、海米冬瓜的做法海米冬瓜汤的做法一材料：冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜，葱，蒜，八角，香油步骤：1、冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散;2、木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段;3、锅中热油放八角，加入葱蒜爆香;4、倒入冬瓜片翻炒一
海米冬瓜
冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源。食材：海米、冬瓜、色拉油、盐、葱、姜、料酒、白糖制作过程：1.海米用清水浸泡半天以上。2.将泡发的海米洗净，加入料酒、姜丝、清水再次浸泡半小时，连汤待用。3.冬瓜去皮，切块。4.锅中放入少许油，葱、姜炝炒。5.倒入
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