更新时间:2024-07-16 22:49:57

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大龙虾的做法有哪些(大龙虾的做法有哪些菜)

BY:大叔18岁 2024-07-16 22:49:57 746 ℃

1、大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量、白兰地、黄芥末奶油胡椒粉、巴马臣干酪碎、干各适量。

2、龙虾肉去壳,切块。

3、松茸泡于40℃温中20分钟备用,鲜蘑菇切块。

4、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。

5、下松茸,加白兰地酒后下龙

6、下龙虾后,点明火。

7、白兰地酒挥发一半时,加黄芥末奶油、盐、胡椒粉调味。

8、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。

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一、龙虾的做法大全麻辣龙虾备料过程:1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方;4.两根大葱切葱

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