![](/uploads/images/nologo/2804282.jpg)
1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、蒜5瓣、油适量。
2、【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
3、制作步骤:将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝;将蒜拍碎;把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起;锅内放入两勺油,先爆蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。
茄子的家常做法_红烧茄子的家常做法
茄子的家常做法茄子的家常做法有很多,比如凉拌,清炒、荤炒等等,在不同的做法中,茄子扮演的角色也是不一样的,或为主或为辅,但不管怎样,茄子仍是美味。小编下面就来介绍几种茄子的家常做法。1、鱼香茄子煲1)准备茄子?、猪肉?、蒜末?、姜末?、葱末、葱花、泡椒各适量。2)处理食材,将茄子切小块,姜,蒜,葱,
红烧茄子的家常做法
让茄子的每面都沾上一层薄薄的淀粉就可以了油九成热,把茄子放进去炸。放蒜末是我喜欢比较浓的蒜味,如果你不喜欢,可以不放,放些香菜末之类的红烧茄子的家常做法
家常红烧茄子做法步骤
红烧茄子是一道有名的汉族菜品,红烧茄子历史悠久,营养丰富,含有充足的葫芦巴碱,水苏碱,胆碱,蛋白质,钙,磷,铁及VA,VB,VC等多种营养。具有抗衰老,预防癌症,保护心血管等功效。下面小编就为大家介绍几款红烧茄子的美味食谱吧。茄子的营养价值1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以
Hash:e4270303d5e4fbb2c05b555959bf0635f291d916
标签:
红烧茄子
家常菜
烧茄子
怎么做
茄子
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。