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1、材料:五花肉150g、面条200g、黄瓜一根、胡萝卜一个、干黄酱250g、白砂糖2匙、花生油若干、葱2根、姜1块。
2、小葱取一半和姜一起切碎。取一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态。
3、锅中倒油,下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末,倒入稀释好的黄酱,加入清水期间不停搅拌,熬制酱汁起泡的状态。
4、加入白砂糖,另起一锅煮面,煮好的面盛入碗中,加上炸好的酱码上菜,码拌匀即可食用。
炸酱面的酱怎么做?炸酱面的家常做法
炸酱面的家常做法炸酱面的酱怎么做?同时视酱的稠稀添加适量的水。炸酱面的家常做法材料:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干,芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml。
炸酱的材料_炸酱的调味料
炸酱的材料猪绞肉150公克,豆乾5片。葱1支,大蒜3粒,姜2片。炸酱的调味料甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,米酒2大匙。炸酱的做法豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾以
炸酱面怎么做好吃?炸酱面的烹饪技巧
炸酱面是很多人喜欢吃的一种面食,做法非常简单,只要面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。但是制作炸酱面是有技巧的,下面和大家一起来学习下吧。炸酱面怎么做好吃?炸酱面的烹饪技巧炸酱面的烹饪技巧1、首先一定要用五花肉,而且肥的和瘦的要分开处理,五花肉放在油锅里一定要煸到位,就是到最后吃的时候能崩出油来的感觉。
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