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1、先将童子鸡洗干净。
2、童子鸡洗干净之后,把姜、葱塞到鸡肚子里边去。
3、鸡腿菇切成片状,然后用盐水浸泡5分钟,浸泡完之后捞出来沥干水分。
4、把沥干水分之后的鸡腿菇放在锅底,然后将童子鸡放上去。
5、童子鸡放入炖锅之后把枸杞、红枣叶放进去,并加入大概一饭碗的黄酒。
6、大概用蒸锅蒸一个小时,随后加上盐和糖调味即可出锅。
清蒸童子鸡,做清蒸童子鸡的步骤
1、先将童子鸡洗干净。2、童子鸡洗干净之后,把姜、葱塞到鸡肚子里边去。3、鸡腿菇切成片状,然后用盐水浸泡5分钟,浸泡完之后捞出来沥干水分。4、把沥干水分之后的鸡腿菇放在锅底,然后将童子鸡放上去。5、童子鸡放入炖锅之后把枸杞、红枣叶放进去,并加入大概一饭碗的黄酒。6、大概用蒸锅蒸一个小时,随后加上盐
清蒸童子鸡的做法
清蒸童子鸡的做法说到鸡,首先就会想到鸡腿,从古至今,人们习惯的认为鸡腿是鸡身上最美味的地方,从小到大,妈妈都会把鸡腿留给我们吃,鸡腿的味道就是爱的味道。其实除了鸡腿之外,只要烹饪方法正确,整只鸡吃起来同样是香香美美的!就如清蒸童子鸡烹饪之后
清蒸童子鸡的宜忌人群
清蒸童子鸡色鲜味美,出锅那一刻更是香味扑鼻,食用起来咸香发脆,愈嚼愈香。下面,我们来看看,清蒸童子鸡宜忌人群有哪些吧!因此,对于清蒸童子鸡一般人群均可食用。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。
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