教你如何自制绿豆沙,怎样自制绿豆沙
BY：大叔18岁 2024-08-17 22:14:52 606 ℃
教你如何自制绿豆沙
教你如何自制绿豆沙
做法：
1）将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干；
2）把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟，关火，倒出一部分绿豆水，就是绿豆汤；
3）继续往锅里加入水，大火煮开后，用漏勺取出飘在上面的豆皮，转小火，半盖上盖子，煮30分钟左右，期间不时的用勺子搅拌，按压，最后变成细腻的豆沙，这就是绿豆沙咯！
健康贴士：
绿豆的解毒消暑的功效主要在绿豆的皮，煮的时间太长就失去效果了，所以绿豆煮的时间不必太长，开锅沸腾后再煮2，3分钟即可。绿豆和水的比例大约在1：10，煮到后面绿豆开花后要注意观察，勤搅拌，以免糊底。
做好的绿豆沙可以直接吃，也可以调入冰糖或者炼乳蜂蜜什么的，根据自己的喜好来吧。
这种煮法的绿豆粥，颗粒感比较强，如果你喜欢吃口感细腻的绿豆沙，可以过一下筛。
煮绿豆沙时水不要放的过多，中途也不要加水，否则豆沙和水容易分离。
如果想节省时间，也可以在绿豆煮开花后，放入搅拌机中打碎。
绿豆沙的做法大全_绿豆沙绿豆沙牛奶
绿豆沙的做法大全绿豆沙绿豆沙牛奶材料：绿豆泥2汤匙牛奶1杯做法：1.绿豆煮熟后取2汤匙。2.加牛奶一起入果汁机搅打。3.可以不加糖。绿豆沙绿豆沙冰用料绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄
绿豆沙主要功效_绿豆沙禁忌与副作用
绿豆沙主要功效1．增强食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。2．降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。3．降胆固醇：绿豆中含有一种球
绿豆沙的功效,绿豆沙的功效
一、绿豆沙的功效绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
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