咖喱盖浇饭是怎么做的
食材瘦肉100克土豆一个胡萝卜一个洋葱半个咖喱块三块米饭一份盐、油适量土豆皮削掉洗干净,萝卜、洋葱洗干净切块备用瘦肉洗干净,切块备用准备炒菜锅烧热加油至八成熟,倒入瘦肉炒倒入土豆、萝卜、洋葱块炒然后倒水末过土豆、萝卜块,大火烧开转小火慢慢煮煮至土豆、萝卜八成熟关火放入咖喱块后搅动蔬菜搅动到咖喱块融化再点小火慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓汁要收干时放少许盐,调好味道,出锅。最后拿来盘子盛好米饭然后把咖喱浇在饭上,这样香喷喷的咖喱盖浇饭就做好了注意事项一定要小火慢熬。
孜然牛肉盖浇饭怎么做
用料:牛柳肉200克、洋葱小半个、孜然(原粒)2克、蚝油小半碗、盐适量、花生油孜然牛肉盖浇饭的做法1、牛肉拍松肉切薄片,用生粉和油腌10分钟。
怎样制作盖浇饭好吃,盖浇饭怎么做好吃
4、用油先将排骨翻炒,将其水分炒干,再放入少许盐、白糖和豆瓣酱炒匀。
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