青椒土豆丝盖烧饭,又省时省事,健康又美味,怎么做呢,会不会很难?来学学怎么做吧!
准备材料:两个土豆,一只尖椒、一些肉丝,葱花、蒜茸、米醋、盐、鸡精、花生油、(干辣椒丝、花椒油,根据自己喜辣程度)各适量
做法:1、将土豆去皮洗干净,切成粗细均匀的丝,泡入少许盐水中,可防止土豆丝变色,尖椒洗净切丝。
2、洗干净锅,倒入食油烧热(大概30温高),下葱花、蒜茸、干辣椒丝大火爆香,然后放入肉丝烧至脱血,再放入尖椒丝略炒,再放入土豆丝,看见土豆丝软了,加少许盐、鸡精炒匀,淋米醋、花椒油,出锅。
3、按照个人食量,准备碗饭,稍按结实,平盖在盘子上,再盖上刚刚炒好的青椒土豆丝,完成。
一盘可口的青椒土豆丝盖烧饭就做出来啦,是不是很简单,跃跃欲试了吧,动手吧!
酸辣青椒土豆丝的做法酸辣青椒土豆丝的做法一:原料:土豆2个、青椒1个,醋、油、花椒、干红辣椒、酱油、糖、盐适量1、土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。青椒土豆丝的营养价值青椒土豆丝是一道很普通却很受大众喜爱的家常菜,青椒土豆丝的营养含量很丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
青椒怎么切在吃青椒的时候首先要做的就是把青椒切好,需要我们把挑选好的青椒全部洗干净之后备用。土豆怎么切吃土豆同样是需要切好的,首先要选择大小合适的土豆,个头中等或者是大的土豆比较好。青椒土豆的营养价值青椒土豆都是很有营养价值的蔬菜,首先青椒特有的味道,再加上其中所含有的大量辣椒素,能够起到刺激唾液和胃液分泌的作用,是可以帮助能增进食欲的,还可以帮助促进消化、促进肠蠕动,对于防止便秘是很有好处的。
食材土豆2个青椒1个胡萝卜1根1.准备两个土豆、一个青椒和一个胡萝卜,然后将土豆和胡萝卜去皮,然后洗干净。如图2.分别将土豆、青椒、胡萝卜切丝备用。如图3.开火,锅里放入适量的没,待烧至油9成熟,然后先把切好的土豆丝倒入锅中翻炒。如图4.翻炒1分钟后,分别加入盐适量,食醋少量,再将切好的胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中,然后继续翻炒。如图5.炒至觉得土豆丝熟了,汤汁有点粘稠状时,加入适量的鸡精翻炒。如图6.翻炒几下后,就要以剩入盘中了,美味的青椒土豆丝就做好了。
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