青椒土豆丝盖烧饭的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-16 17:53:48 458 ℃
有些爱吃肉的朋友们，可能会觉得青椒土豆丝比较清淡，会不会对一天的供给热量能量不够，其实，这种担心是多余的，青椒和土豆的营养价值非常高，而且你也不可能天天都盖烧饭吧。
被称为“十全十美的食物”的土豆，营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍。土豆是降血压食物。 土豆含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效。青椒还可以防癌，青椒含有的辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。爱美的女性也可以经常食用青椒，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，具有降脂减肥的功效。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
一份青椒炒土豆丝盖烧饭，解决你的一餐，简单但足以为你提供一天的能量。
青椒土豆丝
酸辣青椒土豆丝的做法酸辣青椒土豆丝的做法一：原料：土豆2个、青椒1个，醋、油、花椒、干红辣椒、酱油、糖、盐适量1、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。青椒土豆丝的营养价值青椒土豆丝是一道很普通却很受大众喜爱的家常菜，青椒土豆丝的营养含量很丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
青椒土豆怎么切
青椒怎么切在吃青椒的时候首先要做的就是把青椒切好，需要我们把挑选好的青椒全部洗干净之后备用。土豆怎么切吃土豆同样是需要切好的，首先要选择大小合适的土豆，个头中等或者是大的土豆比较好。青椒土豆的营养价值青椒土豆都是很有营养价值的蔬菜，首先青椒特有的味道，再加上其中所含有的大量辣椒素，能够起到刺激唾液和胃液分泌的作用，是可以帮助能增进食欲的，还可以帮助促进消化、促进肠蠕动，对于防止便秘是很有好处的。
如何炒青椒土豆丝！
食材土豆2个青椒1个胡萝卜1根1.准备两个土豆、一个青椒和一个胡萝卜，然后将土豆和胡萝卜去皮，然后洗干净。如图2.分别将土豆、青椒、胡萝卜切丝备用。如图3.开火，锅里放入适量的没，待烧至油9成熟，然后先把切好的土豆丝倒入锅中翻炒。如图4.翻炒1分钟后，分别加入盐适量，食醋少量，再将切好的胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，然后继续翻炒。如图5.炒至觉得土豆丝熟了，汤汁有点粘稠状时，加入适量的鸡精翻炒。如图6.翻炒几下后，就要以剩入盘中了，美味的青椒土豆丝就做好了。
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