怎样用糯米粉做发面饼,怎样用糯米粉做成美味可口的糯米糕

BY：大叔18岁 2024-08-21 04:02:23 817 ℃

1、食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。

2、取糯米粉适量，精粉适量，糯米粉与精粉的比例大约为3：2，将酵母用温水泡开，用来和面。

3、将和好的糯米精粉面团放在温度高的地方发酵。

4、发酵好后，加入红枣、爬豆，枸杞，加入适量白糖等一起揉匀。

5、揉匀后，放置在不锈钢盆内摊平。

6、再稍微发酵一会儿，就可以上锅蒸制了。

7、蒸制20分钟左右，盖锅捂8分钟左右，即可开锅。

8、开锅后，用刀将糯米面团切成大小适中的小块，即可装盘食用了。

糯米粉做年糕的做法材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、把糯米粉、温水、砂糖加在一起搅拌溶解。做年糕用什么糯米粉好糯米粉在超市就能买到现成的。水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米吸水充分后再进行磨制，加工而得的粉。

糯米粉做年糕的做法在过年的时候，我们经常会吃到的一样东西就是年糕，年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，然后添加不同的辅料制成的节令食品。成品的口感添加不同比例的籼米。如果原料合适的话也可以全用糯米。那么用糯米粉怎么才能做成年糕呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番吧。年糕做法一：材料：糯米

糯米粉可以做蛋糕吗传统的做法是使用面粉制作蛋糕的，那么对于外貌几乎是差不多的糯米粉，它可不可以用来制作蛋糕呢？一般是认为不可以的。因为糯米粉没有面筋，会使蛋糕无法蓬松起来。就是俗话的打不起来，要用中场的面粉去做。再加上蛋糕对于面粉的质量要求也比较高，需要好的面粉才能做出美味的蛋糕。糯米粉与面粉

Hash：0dba56d40ee6cbcd15d1dbd82bb6cfd925a6ebf4

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。