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1、食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量。
2、豇豆去根,清洗干净,切成寸段。
3、锅烧热,放入适量油,油温热后调小火,放入花椒。
4、将豇豆放入锅内大火翻炒。
5、炒到颜色全部变绿,喜欢吃脆口的可以直接继续大火炒,直到变软一点即熟了。
6、喜欢吃软一点的,颜色都变得绿了,这时可盖上锅盖略微焖一会儿。中间可开盖翻一下,再继续焖,避免糊底。
7、闷好后,加上适量盐炒均。
8、盛入盘内即食。
美味豇豆的功效与作用如何做豇豆好吃
一、黑豇豆的功效与作用什么黑豇豆功效主治:健脾益气,补肾益精,止消渴。主治脾胃虚弱,呃逆呕吐,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数等病症。营养成分每100克含蛋白质22克,脂肪2克,碳水化合物25.5克,钙100毫克,磷546毫克,铁7.6毫克
豇豆怎么做好吃又简单,教你用豇豆做出美味家常菜豇豆是什么豇豆的热量
一、豇豆是什么豇豆是夏日里一道爽口的开胃菜,这道菜色泽翠绿,鲜咸爽口,如果能在冰箱里冰镇一下,吃起来更是别有一番风味。不过很多人还是对于豇豆是什么还不大了解,下面就让我给大家科普一下吧。豇豆,蝶形花科一年生缠绕草本植物,学名:Vignaunguiculata(Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带
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增强免疫功能豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。黑豇豆除了上面介绍的租用之外,还有开胃健脾以及利尿除湿的作用。
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