鸡蛋灌饼的酱怎么做,快来看看吧
BY：大叔18岁 2024-07-17 07:23:01 1707 ℃
1、甜面酱用料：水300克、桂皮一根、花椒几粒、八角两颗、香叶两片、老抽25克、白糖25克、面粉25克、做完的甜面酱二次加工、色拉油少许、甜面酱200克、海鲜酱200克、蜂蜜一汤勺、香油两汤勺。
2、步骤：
（1）先放入大概200克左右的水，皮掰碎，香叶掰碎，花椒，八角都放进去烧开以后小火煮个十分钟左右，把东西过滤掉剩下水放碗里。把25克老抽和25克白糖加入到烧完的水里，倒入锅里小火煮。把25克面粉倒入剩下的100克水里搅拌开，用滤勺过滤一下过滤掉颗粒物之后倒入锅里一起小火烧。
（2）用小火煮到变浓稠之后盛出备用。锅里倒入少量的色拉油，把200克甜面酱倒入小火炒，放入20克海鲜酱，一汤勺蜂蜜，烧开混合均匀之后就可以盛出。
（3）加入两汤勺香油搅拌均匀即可。
简单鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做好吃
简单鸡蛋灌饼的做法一位朋友家的孩子，不太喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋黄。鸡蛋营养丰富，自家孩子却总是不吃，这位宝妈心焦得很......其实有一招：用鸡蛋&饺子皮，做个简版的鸡蛋灌饼。饭饭小知识自己擀的饺子皮比较软，不过买来的也可以做哦。饺子皮酥脆，蛋黄香嫩，配上喜欢的酱汁，太美味了~朋友反馈说：还在锅里煎着呢，女儿就直呼“好香”，葱香、蛋香、面皮香“诱惑”得她直流口水。
鸡蛋灌饼怎么做啊
食材面粉400g鸡蛋6-8个面粉放入干净的盆中，加入一些开水烫面，然后在加入凉水，一起搅拌。但是不能只加开水哟，不然最后做成的饼卷好。把小面团按扁，加些少许的油，在加点面粉放在油上。此举是为了防粘。面团另一面按扁后，两面合在一起，擀成厚度2mm的圆饼。2食用油预热后，放入饼食用油预热后，放入饼。等饼中间形成大的鼓泡。用筷子把鼓泡挑开，导入打散的鸡蛋液。看图：3一面熟后，翻面继续一面熟后，翻面继续。抹上酱，加生菜。美味呀！！！！！注意事项饼擀不要太厚，口感不好。太薄了，容易烙干，不柔软。
彩椒鸡蛋灌饼怎么做,怎么做彩椒鸡蛋灌饼
7、然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可。
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