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1、原料:泡老姜、 红泡椒、 青泡椒、 青花椒、红花椒、五香粉、冰糖、醪糟、姜,葱,蒜,洋葱,香菜,西芹、菜子油、猪油、馋嘴油。
2、首先将泡生姜剁细。然后控干水分,再装青泡椒与红泡椒、青花椒、红花椒一起剁细,然后控干水分待用。
3、将锅洗干净开火,然后到入菜子油烧到6成热时放入姜,葱,蒜,洋葱,香菜,西芹等进行炸香,然后将料渣捞出不用。
4、将剁细后的青花椒与红花椒一同放人油锅中进行炒香,然后放人泡姜,改为中小火炒出香味,然后依次放入糍粑辣椒,红泡椒,青泡椒,并加入馋嘴油,用慢火炒大楷30分钟左右。
5、待香味浓厚时,放入五香粉炒均匀,然后盛入盘中或铁桶中即可。
洋葱炒鳝鱼_洋葱炒鳝鱼的做法
洋葱炒鳝鱼的做法洋葱炒鳝鱼并不常见,那么洋葱炒鳝鱼的做法有哪些呢?首先洗净青椒、洋葱,切成小段备用即可;然后将黄鳝外面清洗干净、用杀鱼刀切段备用即可;接着在锅内倒油,7成热时放入蒜末爆香后放入切好的洋葱和青椒;最后倒入黄鳝大火炒,倒一点开水煮至洋葱、青椒、黄鳝熟透后撒盐,即可盛出装盘。鳝鱼最好选颜色
青椒炒鱿鱼_青椒炒鱿鱼丝的家常做法
青椒炒鱿鱼丝的家常做法青椒炒鱿鱼丝通常是直接爆炒的,那么青椒炒鱿鱼丝的家常做法是什么呢?把青椒切丝蒜切片,炒锅放油,等到油温冒烟把花生倒入炸一下然后捞出备用。然后放入蒜炒香,再放入青椒鱿鱼丝翻炒,炒得八分熟了放入调好的料汁,最后放入炒好的花生,这样青椒炒鱿鱼丝就完成了。其实鱿鱼丝干货店有卖,想吃辣椒
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法
鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?
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炒鱼
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