在家怎么做金汤肥牛,金汤肥牛家常做法

BY：大叔18岁 2024-07-18 07:41:02 566 ℃

1、平底锅烧水，几滴料酒，放入肥牛，涮至变色后捞出。

2、金针菇盐水焯3分钟后捞出，平铺在碗底。

3、锅内爆香蒜末，放入2勺辣酱炒香，加入适量清水煮开。

4、加2勺南瓜泥、下肥牛。

5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味，拌匀出锅。

6、肥牛铺在金针菇上，浇上金汤，少许辣椒点缀即可。

小窍门这道菜非常简单，记得要提前将西兰花和肥牛焯水，焯水时间不宜过长；煮开高汤后下入年糕，加入盐等调味，年糕基本煮好后再下入焯过水的肥牛和西兰花稍煮一下入味即可。烤盘放锡纸，薄薄刷一层油，把卷好的肥牛卷摆烤盘中。小窍门这道菜一定要急火快炒，如果炒制时间过长，肥牛的口感就会发柴，不好吃了。

看起来制做肥牛饭的材料并不算多，但是这些材料是不可缺少的，而且要确保优质精细，否则做出来的肥牛饭是不够味的，因此大家要想吃正宗的肥牛饭就必须选用好的材料。如果大家喜欢吃肥牛饭的饭建议自己在家动手制做，因为自己制做会比较卫生可靠，如果不知道如何下手的话，那么以上介绍的方法大家可以参考一下。

乌冬面作为一道传统的日本特色有名面食类食品，最早是在中世纪由中国传入日本，相比较于一般的面类来说它其中所富含的营养价值是非常高的，并且吃起来口感也要好，更加的有劲道，而且软糯，他的做法也有非常多种，今天来跟大家介绍肥牛乌冬面怎么做。

Hash：9b1c0aeb8db3d717b1d0508bae3bcf0745900dc2

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。