浇汁莲藕,怎么做浇汁莲藕
BY：大叔18岁 2024-07-21 00:34:21 1425 ℃
1、原料：莲藕1节（约200g）、枸杞10粒、牛奶1汤匙（15ml）、芝麻酱1汤匙。
2、莲藕洗净，刮去表皮，切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。
3、火烧开煮锅中的水，放入切好的藕片，氽汤1分钟，捞出，放入加盐的冷水中浸泡。
5、莲藕片从冷水捞出，沥去水分，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上泡发的枸杞即可。
莲藕怎么做好吃？莲藕的做法大全
莲藕是一种营养价值很高的蔬菜，有滋阴补虚、健脾开胃、清热凉血等功效，口感脆嫩爽口，可炒食、凉拌或煲汤，做法都不难，下面就一起来学习下莲藕的做法大全吧。莲藕炒肉、莲藕排骨汤、凉拌莲藕、糯米莲藕，这4种莲藕的做法都很好吃哦，你不妨也试试。
藕肉莲蓬怎么做，如何做藕肉莲蓬
藕肉莲蓬的特色一面金黄香脆，一面淡红软嫩，鲜咸适口，形如莲蓬。荤素相宜，佐酒时鲜菜之一。菜系及功效：京菜口味：咸鲜味工艺：油浸炸藕肉莲蓬的制作材料：主料：莲藕250克,猪肉(肥瘦)250克辅料：豌豆25克,鸡蛋75克,香菜5克调料：料酒10
怎么挑选脆藕粉藕？莲藕怎么做才不会发黑
选择莲藕时，请选择形状完整的，而不要选择凹凸不完整的。购买莲藕时，要注意是否有明显的外伤。在炒莲藕的过程中，关键在天两焯热水之前和之后的两遍冷水，焯水的时候还要记得加入白醋，这样莲藕才不容易发黑，最终的口感也会比较脆爽。
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