更新时间:2024-07-19 19:32:20

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红烧糖醋排骨的做法,红烧糖醋排骨怎么做

BY:大叔18岁 2024-07-19 19:32:20 924 ℃

1、食材排骨250g、油30g、3g、酱油5g、白糖1勺、3g、味精1g、姜3片。

2、开小火,锅里倒入油,先把锅烧热。

3、再将排骨洗净切小段,放在高压锅中焯,再捞起来。

4、等油温上来,再放入姜与盐煎一下。

5、将焯过水的排骨倒入锅中,用大火翻炒一下。

6、加入白糖1勺,继续炒。

7、然后加入黄酒3g,再次去腥。

8、再加入5g酱油翻炒。

9、改中火,盖上盖子烧一下。

10、翻炒一下。

11、将撒在排骨上。

12、把葱段翻炒均匀。

13、关火,加入味精,呈起即可。

糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法

家乡菜糖醋排骨的特色:中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。糖醋排骨的做法1、将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。

广式糖醋排骨怎么做好吃?广式糖醋排骨的做法

广式糖醋排骨的原料:主料:肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。广式糖醋排骨的做法:1、主材备好。烹饪广式糖醋排骨的注意事项:1、用木瓜泥腌过的排骨一定要用清水洗干净,用厨房纸吸干水份。

糖醋排骨怎么做

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。以下是糖醋排骨的做法:材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块

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