兔腿怎么做好吃

BY：大叔18岁 2024-11-02 21:19:20 440 ℃

香烤兔腿用料

兔腿500克大蒜、3瓣生抽、20克老抽、10克蚝油、10克孜然辣椒粉、花椒粉适量。

1、兔腿事先用叉子叉无数次，好让调料入味。将所有调料放碗里，大蒜剁碎，拌匀后倒入装在保鲜袋的兔腿上。扎紧保鲜袋，挤干空气。放入冰箱冷藏２天。中间记得翻面几次。

2、烤箱190度预热5分钟。用锡纸包好腌制好的兔腿，190度30分钟，放烤箱中层。

3、打开锡纸，刷油，撒上孜然辣椒粉花椒粉（事先拌匀）。继续190度烤15分钟，不用包上锡纸。

4、翻面刷油，撒各种粉料，190度烤10分钟。

兔肉的营养

兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。

9：五香豆兔腿就做好了。

一、红烧兔肉1、准备野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克(实耗60克)，大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克等原料

火腿肠的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。所以深受人们的喜欢，那么，你知道火腿肠怎么炒好吃吗？下面小编为大家推荐几道火腿肠美食的做法。火腿肠的危害-火腿怎么做好吃？吃火腿肠有什么副作用？火腿肠的选购方法

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