![](/uploads/images/nologo/2901948.jpg)
一般来说,小芋头需要蒸15分钟,大芋头需要蒸20分钟。如果筷子能轻易的穿过芋头的话,说明芋头已经蒸熟了,如果芋头内部还有梗阻硬芯的话,说明芋头内部还没熟要再蒸一会,不过有些芋头由于品种原因,蒸熟了也是硬的,这时就需要尝一口来判断。
芋头中含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,且芋头质地紧实比较难蒸熟,因此最好是冷水下锅蒸,这样在加热过程中热气会渗入芋头中,从而缩短芋头蒸熟的时间,此外,米饭、红薯等高淀粉的食物也是冷水下锅蒸的,而鸡肉、鱼肉等容易熟的食材为了鲜嫩口感一般是热水下锅蒸。
拔丝芋头_拔丝芋头怎么做好吃
拔丝芋头怎么做好吃芋头不只是可以做甜汤,也可以用来做好吃的菜,其中就有拔丝芋头,那么拔丝芋头怎么做好吃呢?准备芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状,准备白糖小半碗,油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟捞出。炒糖,很关键!锅内倒油少许。油稍热即放入白糖,小火用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色
芋头食谱做法 剁椒芋头和芋头粥
食谱一:剁椒芋头食材:芋头500克、剁椒酱4勺、糖、耗油。剁椒的做法是我们生活中非常常见的一种,食用这款剁椒芋头是可以很好的中和身体的酸碱性,预防胃酸过多。芋头中是含有丰富的微量元素,我们食用是可以很好的维持身体各项功能的正常,而且对于帮助消化和增进食欲是非常的有帮助,芋头中含有的钙质和氟,是很好的保护牙齿。芋头粥对于病后恢复和体虚的人群是有很好的作用。
小芋头_小芋头的做法大全
小芋头的做法大全小芋头选择沙一点的会好吃些,那么小芋头的做法大全是什么呢?素烧小芋头。热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可
Hash:fabc34e4efdc917ca9f080596fb7919da9f05262
标签:
芋头
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。