瘦腿可以吃羊肠面吗？

答：暂无瘦腿能否吃羊肠面的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

瘦腿介绍

羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃，该菜品以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食，其做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。