豆筋

豆筋的做法大全(4种做法)

豆筋详细信息

豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒。 其生产工艺类似于腐竹。

中文名：豆筋

别名：豆棒

主要原料：黄豆，水

是否含防腐剂：否

主要营养成分：蛋白质，脂肪，糖类

储藏方法：密封干燥室温储藏

100克豆筋的营养成分

豆筋搭配与相克

豆筋不能和什么一起吃

豆筋和什么一起好吃？

哪里的豆筋最好吃？

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