问：100克酸笋含有多少碳水化合物？

酸笋具有消食、促消化、促进消化、帮助消化、增强食欲之功效。酸笋常用于便秘、高血压、高血脂、高血糖症、预防肠癌。一般人群均能食用酸笋胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食；儿童不宜多食。

100克酸笋含有： 51千卡热量

100克酸笋含有： 1.29克蛋白质

100克酸笋含有： 4.04克脂肪

100克酸笋含有： 2.92克碳水化合物

100克酸笋含有： 0.55克膳食纤维