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牛血具有健脾、和胃、调经、解毒、理血之功效。牛血常用于便血、血痢、经闭、血虚羸瘦、解毒利肠。一般人都可食用牛血。体质湿热,上火者,孕妇少食。
功效:健脾、和胃、调经、解毒、理血、补中、补血、补虚损、益精气、补脾胃、补血益气、养阴补虚、润肺补肾用于:便血、血痢、经闭、血虚羸瘦、解毒利肠、破瘀通经、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力、肺肾阴虚禁忌:体质湿热,上火者,孕妇少食。适宜:一般人群均可食用。
牛血是指牛科动物黄牛或水牛的血液。
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