红油牛血的做法大全

1.准备食材

2.牛血洗净切条，葱切斜丝

3.锅里水开加少许盐把牛血焯一下，捞出控水

4.控水的牛血摆在盘中，把葱丝放小碗中，加辣椒粉，花椒粉

5.炒锅倒油烧热

6.热油浇在料碗中，加盐，味极鲜酱油，香醋，香油搅拌均匀

7.拌匀的料汁浇在牛血上，撒少许白芝麻点缀一下，一盘红油牛血就可以上桌了

8.再来一张装饰图

焯牛血时加少许盐，轻轻焯一下就好了