健康
凉拌萝卜丝 【开胃凉菜】凉拌白萝卜丝
食材
白萝卜1根盐，小葱，小米辣适量酱油，醋适量老姜，大蒜，鸡精适量油泼辣子，白糖适量备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。
白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。
白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。
腌制白萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。
老姜、大蒜、小米辣洗净，剁碎，调入适量盐、鸡精。
调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开。
1
搅拌均匀，静置20分钟
搅拌均匀，静置20分钟。
白萝卜丝挤干水分，再用凉白开过一遍水，撒上香葱，淋入调料。
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拌匀即可食用
拌匀即可食用。
注意事项
白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。
【开胃凉菜】凉拌白萝卜丝
白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。腌制白萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开。1搅拌均匀，静置20分钟搅拌均匀，静置20分钟。白萝卜丝挤干水分，再用凉白开过一遍水，撒上香葱，淋入调料。2拌匀即可食用拌匀即可食用。注意事项白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。
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凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝的做法凉拌萝卜丝是一款美味菜谱，主要原料有白萝卜、香油等，这款菜能促进胃肠蠕动，防止便秘等。胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处。接下来，一起来看看凉拌胡萝卜丝的做法吧！主料：胡萝卜300g辅料：油、盐、辣椒、大蒜、辣椒油、五香粉均适量制作方法：1、准备食材：适量的胡萝卜
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凉拌胡萝卜粉丝
凉拌胡萝卜粉丝的做法凉拌胡萝卜粉丝是一道非常开胃的凉菜。凉拌胡萝卜粉丝可酸可甜可香辣，想要什么口味那就要看你是怎样烹饪的了。自己动手制作一道酸辣清香的胡萝卜凉拌粉丝，既健康又充满乐趣。下面来学一下凉拌胡萝卜粉丝的做法。凉拌胡萝卜粉丝做法一：
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凉拌青菜胡萝卜丝
食材青菜400克胡萝卜80克姜丝10克花椒5克蒜泥2克白糖1勺醋2勺盐1勺味精适量红萝卜洗净切丝，青菜洗净备用，姜切丝，蒜泥一小勺。把青菜和萝卜丝淖水，（青菜熟了出锅，萝卜丝要淖脆一点。）沥干水放在盆里。加入盐，糖，味精，蒜泥后搅匀装盘，现在要炸麻油了，在锅里放少许油，油温约60度左右，放入姜丝和花椒，。闻到有香味时，倒入菜中。菜做好了，可以吃了。注意事项炸麻油时，油不要太热。
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凉拌萝卜丝的做法 一道超下饭凉拌菜做法
凉拌萝卜丝的做法做菜之前小编想和大家聊一聊萝卜的功效：萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。凉拌的做法还没试过白萝卜，只用青萝卜丝做过凉拌菜，感觉味道有点辛辣，刚好趁这个机会试试白萝卜咯。/凉拌萝卜丝/食材：大白萝卜，香菜，香油盐，白糖，生抽，香醋做法：1.凉拌萝卜丝最好用刀切，这样调出的才好吃。
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凉拌萝卜丝的家常做法 萝卜这样做太美味了
凉拌萝卜丝的家常做法做菜之前菜菜想和大家扒一扒萝卜的功效：萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。凉拌的做法还没试过白萝卜，只用青萝卜丝做过凉拌菜，感觉味道有点辛辣，刚好趁这个机会试试白萝卜咯。/凉拌萝卜丝/大白萝卜，香菜，香油盐，白糖，生抽，香醋2.萝卜切丝。
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凉拌红萝卜丝的做法
凉拌菜一直以来都是我们生活中非常受欢迎的菜品，很多的食材都可以用来凉拌，红萝卜也可以做成凉拌菜，尤其是把红萝卜做成凉拌红萝卜丝，非常的美味，下面我们来聊一聊关于凉拌红萝卜丝的具体做法。还有就是选择的红萝卜，一定要确保是新鲜的，如果是不新鲜的，那么不要用来做凉拌菜。
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凉拌胡萝卜丝怎么做
凉拌这种做菜方法还能够把食材本身的味道发挥得淋漓尽致，不会让其他的配料喧宾夺主，抢了胡萝卜的风头，更不会让各种令人眼花缭乱，味道纷繁复杂的小调料冲弱了味道。而且需要注意的是，胡萝卜在由一根切成丝状的过程中并不会挥发等，因此要恰当地把握好胡萝卜的量，爱惜食物，不进行浪费。
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