健康
生半夏 夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
1.虫草炖老鸭
冬虫夏草15克、老鸭1只，将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘之功效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
2.黄芪乌骨鸡
黄芪30克、乌骨鸡半只，共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1月左右。此方有益气养肺、滋肾养血、固表防感冒之功效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
3.人参蛤蚧粥
蛤蚧粉2克、人参粉3克、糯米50～100克。先将糯米煮成稀粥，待粥熟时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。此方有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支患者。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
4.姜汁牛肺糯米饭
牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃作用，对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
5.四仁鸡子羹
白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用。此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效，对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
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6.白胡椒公鸡汤
公鸡1只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，加上葱姜煮熟，放适量食盐，空腹食用。此方对畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
7.二姜猪肚汤
猪肚一副醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克，加葱姜放入罐内煮熟，空腹食用。此方对胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力等症有效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
8.板栗羊脊骨汤
板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉苁蓉12克、草果3克，加葱姜煮熟，放食盐，空腹食用。此方对下元久虚，腰酸腿软，腰膝冷痛，筋骨无力有效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
9.黄豆花椒汤
黄豆30克、花椒5克，加水500毫升，旺火烧开后改用小火煮至豆熟烂，调味，连汤带豆食用。此方有健脾宽中，和胃止呕，散寒止痛功效。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
10.梨子川贝汤
雪梨1只，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
前面介绍的十款夏季养生食谱，要根据个人寒热情况食用，如果食用后身体温润舒泰，不必过多食用。食用后身体虚冷无改变，可以隔三差五再食用，直到身体舒适轻松。夏天高温天气居多，人的消化功能相对比较弱，饮食宜清淡不宜浓重，易消化不宜黏腻，不能吃太多热性和过辣的食物。冬病夏治法的对象大多都是畏寒怕冷喜热，因此寒性水果要禁止，以免伤到脾胃。
夏季养生食谱 冬病夏治法事半功倍
夏季养生食谱冬病夏治法事半功倍1.虫草炖老鸭冬虫夏草15克、老鸭1只，将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。夏季养生食谱冬病夏治法事半功倍10.梨子川贝汤雪梨1只，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖汤服。夏季养生食谱冬病夏治法事半功倍前面介绍的十款夏季养生食谱，要根据个人寒热情况食用，如果食用后身体温润舒泰，不必过多食用。
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西瓜“半生”好入汤夏
红透的西瓜，是消暑佳品;而半生不熟的西瓜，更是入菜入汤的好食材。此前，曾有厨师告诫称像西瓜这种水分较多的水果不适合做菜。可如今回看，原来广东饮食谱中早已有西瓜菜或西瓜汤。当然，厨师的提点不无道理，估计他说的是西瓜肉;而广东的西瓜菜用的多数是西瓜皮或者瓜清。所谓瓜清，就是皮与肉之间青嫩的部位，吃起来特
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中医养生文化：颜师古半夏“苗五月生”说考辨
“半夏”这个名字最早见于西汉的《礼记·月令》:“仲夏之月，鹿角破，蝉鸣，半夏生……”颜师古是隋唐时期的一位经济学家、训诂学家和历史学家，他写了《说文解字注》来解释其名的由来。他说，“半夏出生于五月，生活在半个夏天，所以它也被命名。”半夏“苗五月生”有着用半夏入药的悠久历史。半夏及其植株在盛夏生长旺盛，而在盛夏，天气由阳转阴，由热转凉。基于此，古人认为半夏受其气的自然影响，具有“通阴阳”的功能，这也是《黄帝内经》中半夏用于治疗失眠的原因。颜师古关于半夏“生于五月”的说法是否符合实际情况？
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半生熟西瓜应该怎么吃夏
夏季来临，甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，我教你几招补救的办法，你不妨一试。将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖
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生半夏的功效与作用及禁忌
生半夏是一种中药，是指未经加工的天然半夏。下面我们就来看看生半夏的功效与作用及禁忌。生半夏的功效与作用1.镇静催眠生半夏中含有的一些药用成分，能直接作用于人类的神经，而且具有一定催眠作用，人们服用它以后能镇静安神，也能提高睡眠质量，它最适合那些失眠多梦和神经衰弱的人群服用。对于那些不想怀孕的女性，多吃生半夏可以预防早孕，并能起到明显的避孕作用。生半夏的禁忌1.生半夏也有一定的毒性。经过上文的介绍后，相信大家已经知道了生半夏的功效与作用及禁忌，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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姜半夏_姜半夏的作用与功效
姜半夏的作用与功效姜半夏是常用的中药，它对于呼吸疾病以及种胸症和结核疾病都有不错的治疗效果，具体功效有：1、用于痰多咳嗽。半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍。治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用
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半夏时节说半夏,细说半夏的入药验方
半夏，俗称三叶半夏、三步跳、地八豆、药狗丹，属天南星科药用植物，是中医常用的一味药材，可分为法半夏、姜半夏、清半夏等。下面中医就为大家介绍半夏入药的治病验方。半夏因其毒性较大，多炮制后使用，依炮制方法不同分法半夏、姜半夏、清半夏等。其味辛，
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夏季养生的四原则,夏季养生之饮食,夏季养生之睡眠,夏季养生之疾病
细菌性食物中毒每年夏季，特别是的七八月份都是食物中毒的高发期，今年各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中毒中，细菌性食物中毒比较多。引发食物中毒的病菌有很多，如大肠杆菌、弧菌等。
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