准备好所有食材
姜洗净切片,八角、桂皮、葱段洗净备用
五花肉用小刀刮去猪皮上的脏物,然后洗净
锅内烧开水,把五花肉焯烫约2、3分钟,捞起洗净备用
五花肉洗净后切块
锅内放进姜片、葱段
再把五花肉、冰糖、八角、桂皮依次放进锅内
加入1茶匙料酒
加入3茶生抽、2茶匙老抽调味
加入清水,水量刚没过肉块,盖上锅盖,按食材选择:肉/排骨,再按烹饪方式:焖炖,再按开始键
40分钟结束后,按排气,释放锅内的压气
打开锅盖,在待机状态下,按收汁提味键,调整时间为5分钟,按开始键收汁,注意观察锅内收汁情况,达到想要汁量,就按下取消键,红烧肉就做好,盛碗即可
想肉的颜色好看要加进冰糖或红糖。如觉得烹饪时间太长的话可以根据自己的需要来调整。
红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做
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红烧猪肉怎么做好吃现在的猪肉价格比较贵,但还是有很多人喜欢吃,其中红烧猪肉怎么做好吃呢?注意在做红烧猪肉的时候油锅烧热后放入冰糖熬化(上色作用),然后放入姜,蒜,香料炒制金黄后,帮切好的肉放入锅中进行翻炒。锅中的肉要用中火进行翻炒,这一点要切记。还有煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多
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红烧肉的家常做法说到肥而不腻的红烧肉,绝对是治愈心灵的良方~人生嘛,就是得大口大口吃肉!3鹌鹑蛋红烧肉主料:五花肉,鹌鹑蛋,糖,葱,姜,八角,香叶做法:1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉。6微波炉版红烧肉主料:五花肉,料酒,酱油,糖做法:1.五花肉切块。
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几种家常红烧肉的做法可以说红烧肉是我国的招牌菜,不管是哪个系的红烧肉都备受国内外的一致好评。在做的时候最好是用砂锅来焖,这样红烧肉的香气才会更加浓郁。这些都是红烧肉的做法,不仅做法非常简单,而且色香味俱全。
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红烧肉的家常做法红烧肉这道经典料理大家都很熟悉了不过你知道吗?Q弹入味的鹌鹑蛋吸收了浓郁鲜美的汤汁更能够中和口感让五花肉吃起来也不觉得腻品相味道都一级棒,根本停不下来!最美红烧肉和虎皮蛋??··做法··1|准备材料。鹌鹑蛋白水煮熟后剥皮待用。9|倒入调好的生抽老抽料酒那一碗。10|接着加入冰糖。11|大火烧开,转中小火,加盖,炖45分钟左右。
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记得小时候每当逢年过节的时候到外婆家去,外婆都会给我做红烧肉吃,所以现在每每吃红烧肉的时,儿时的情景仿佛历历在目,让人回味无穷!如果你还不做简单家常的红烧肉,今天小编来分享它的做法。材料准备五花肉500g、盐、冰糖、葱姜、生老抽和糖色各适量。
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红烧羊肉的家常做法不管是那种食材,经过红烧做法之后都是相当的美味的!怎样做才算红烧羊肉比较营养好吃的做法呢?羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。羊肉性热,宜冬季食用。
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