健康
家常烤鱼 自制烤鱼的家常做法 烤鱼怎么做最好吃
自制烤鱼的家常做法
说到烤鱼很多辣妈和我一样肯定很喜欢
冷冷的冬季、屋里烤箱热腾腾的烤鱼、满屋子的香味、全家人一起享受着美食～这感觉太棒了
每个月都要去饭店搓上一顿
其实在家也可以搞定、且味道绝不输餐馆哦
一起学一下吧
各种配菜混合、汤汁浓郁入味、鲜嫩的鱼肉、配着一大碗米饭、超香
简单方便、好吃，鱼肉鲜嫩多汁、表皮外酥里嫩、口感棒棒哒
我买的黑鱼、肉嫩、刺少、活鱼现杀的、
这个2斤多、对于三个人吃大了、下次买小点的～
直接让卖鱼的帮你收拾好、从中间对切、不用断开哦
收拾的很干净了、回来自己在洗一下去除血水
烤盘已经很大、无奈买的鱼太大了哈哈
烤盘铺好锡纸、我把鱼尾去除了、这样正好放进烤盘
在鱼背上平均切一下、不要断、主要让鱼更入味、
鱼底下身上都要抹一些盐、撒上料酒、葱、姜、蒜、腌制1小时
自己喜欢什么就加什么都可以
绿辣椒、红辣椒、土豆条、年糕、金针菇、藕片、[洋葱一定要放】
还可以放海带、白菜、反正自己喜欢的来
还有这个不能少的、花生米、一定要生的炒熟的才好吃～
锅里加点油花生米倒入、小火炒熟
烤箱预热20分～
上下管都是200度
上下烘烤～
有些不容易熟的食材提前煮熟
年糕、煮熟
土豆煮到半熟
把腌制好的鱼放进烤箱中层、200度、50分钟～开始烤～
这个时间要看你买的鱼的大小、我买的有点大时间短熟了、表皮不够酥、所以时间久
小一点的鱼30-40分基本可以搞定
50分后鱼表皮都干干了、酥酥的金黄
烤鱼OK了接下来处理配料
这个麻辣香锅酱前几天都买了吗呵呵～这个酱做就OK了、比任何味道都好
海底捞的、麻辣香锅酱
一袋两包全部倒入锅里
所有配料全部倒入锅里翻炒加入、3勺糖
翻炒均匀加入两碗开水
煮开后把配料、全部倒入烤鱼的烤盘里～、花生米撒在上面、淋上白芝麻、进烤箱～220度、烘烤10分钟、
出烤箱、撒上香菜即可吃了
超简单吧
注意烤盘烫、要戴手套哦～
还有我最喜欢的金针菇～特别入味、配菜中不可缺少的
自制烤鱼的家常做法 烤鱼怎么做最好吃
自制烤鱼的家常做法说到烤鱼很多辣妈和我一样肯定很喜欢冷冷的冬季、屋里烤箱热腾腾的烤鱼、满屋子的香味、全家人一起享受着美食～这感觉太棒了每个月都要去饭店搓上一顿其实在家也可以搞定、且味道绝不输餐馆哦一起学一下吧各种配菜混合、汤汁浓郁入味、鲜嫩的鱼肉、配着一大碗米饭、超香简单方便、好吃，鱼肉鲜嫩多汁、表皮外酥里嫩、口感棒棒哒我买的黑鱼、肉嫩、刺少、活鱼现杀的、这
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家常烤鱼的制作法
食材鲈鱼1条黄豆芽适量豆腐皮适量洋葱适量嫩芹菜适量红椒适量香菜适量熟花生米适量花椒适量干红辣椒适量蒜蓉辣酱适量老干妈豆豉适量生粉适量盐适量葱姜蒜适量香油适量1黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。炒锅或煎锅上火，下入稍多一点的油，烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。煎鱼的同时另启一锅，加底油烧热，小火下入花椒、干红辣椒段，葱段、姜片、压过的蒜瓣，蒜蓉辣酱、老干妈豆豉（多一点）炒出香味。6鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。
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如何简单做出家常烤鱼
食材鲈鱼1条黄豆芽适量豆腐皮适量洋葱适量嫩芹菜适量红椒适量香菜适量熟花生米适量花椒适量干红辣椒适量蒜蓉辣酱适量老干妈豆豉适量生粉适量盐适量葱姜蒜适量1黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。罗非或鲈鱼收拾干净后从背部开刀，腹部相连，在两侧剞花刀。炒锅或煎锅上火，下入稍多一点的油，烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。6鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。
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红烧鲅鱼简单的家常做法_红烧鲅鱼的家常做法有哪些
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青椒炒鱿鱼_青椒炒鱿鱼丝的家常做法
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