健康
身材搭配 科学早餐搭配,实现苗条身材美食
众所周知的一句话就是，早吃好，午吃饱，晚吃少。这句话道出了的重要性。因此早餐的营养一定要有保证，但是很多减肥的人认为早餐吃的有营养了会长胖。那么就来看一下既能够减肥又健康的几种吃早餐原则吧，让你在早晨能够放心大胆的吃。
参考中国营养学会对中国成人膳食蛋白质的每日推荐摄入量--男性75克/天、女性65克/天，可计算出早餐应提供其大约30%的量，即接近21克的蛋白质。
1、早餐蛋白"质"有讲究
一份合格的营养早餐，应该谨遵“食物四要素”（谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质）的要求，注意对“蛋白营养”类食物进行适当搭配，例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时，由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以，要获取早餐的优质蛋白质，达成早餐21克蛋白质的充足摄取，可考虑从蛋类、豆类，或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。
2、早餐一定要有主食
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
3、油条一周最多一次
隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
通过以上讲解，相信您对早餐吃什么既减肥又健康有了更深入的了解。一年之计在于春，一天之计在于晨，因此早餐是必不可少的，记住既能够减肥又健康的几种吃早餐原则，让你在减肥路上走的更加顺利，早日实现拥有苗条身材的梦想。
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