健康

植物酵素动物植物均可获得锌元素

人体需要合理的饮食这样才能从中获得营养需求，当然人体需要很多的营养成分，包括营养素也是需要非常的全面的。大家都知道的，人体是离不开锌元素这样的物质的，通过食物也可以摄入，那么都是有哪些食物可以补充锌元素呢？

现在人们的生活压力大啊，人们都没有休息的时间更别说一些养生保健的常识了，了解的更是少之又少了，所以现在的人们都是处于亚健康的状态的。含锌高的食物主要存在于动物食品中：最多的是牡蛎、常见的食物有鱼、海鱼、虾、墨鱼干、螺、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝脏、蛋、奶制品的等。

其次是植物性食物，如枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲，可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、蘑菇、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。我们可以从植物性的食物中摄入一些含有锌元素的食物，补充营养的同时，还可以增强体质，大家不妨这样选择。

动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。所以动物性食物也是不错的选择，比如说牛肉啊，羊肉啊等这些都可以有效的补充锌元素。

植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。

上面给大家介绍了关于含有锌元素的有些食物，不知道大家对这些常识了解了吗，这些食物都是我们经常吃过的食物类型，而且营养价值是比较高的，我们可以通过这些食物来帮助你满足人体锌元素的需要，对身体健康有好处。