健康
东北乱炖 东北酸菜炖排骨的做法
食材
酸菜适量排骨适量葱适量姜适量八角适量酸菜洗干净排骨先用压力锅煮好
捞出排骨以后汤里加些水稀释放少许盐烧开后加入酸菜放少许葱
炖煮15分钟以后加入煮好的排骨继续炖煮10分钟成熟以后洒葱出锅
注意事项
因为直接是肉汤所以我没有放油炝锅直接放菜这样做出来很清单
东北酸菜炖排骨的做法
食材酸菜适量排骨适量葱适量姜适量八角适量酸菜洗干净排骨先用压力锅煮好捞出排骨以后汤里加些水稀释放少许盐烧开后加入酸菜放少许葱炖煮15分钟以后加入煮好的排骨继续炖煮10分钟成熟以后洒葱出锅注意事项因为直接是肉汤所以我没有放油炝锅直接放菜这样做出来很清单
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东北家常菜：小鸡炖蘑菇
原料主料：童子鸡750克辅料：松蘑(干)75克调料：大葱10克姜10克香叶2克八角5克辣椒(红、尖、干)10克料酒10克详细步聚：1.将小仔鸡洗净、剁成小块；2.将干松蘑用温水泡30分钟，洗净挤干水份；3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒
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东北酸菜炖粉条的做法
东北酸菜东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。东北酸菜主要使用的原料就是白菜。排骨酸菜炖粉条的做法食材准备排骨500克，酸菜1颗，粉条1把，大料2个，大葱1段，姜片，鸡精，盐少许。豆腐酸菜炖粉条的做法食材准备排骨少许，酸菜半颗，冻豆腐1块，粉条100克，海米100克，葱姜适量，鸡粉少许，胡椒粉，五香粉少许，排骨汤适量。
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炖菜的做法,吃出东北好味道
东北菜的特点是：烹调方法长于扒、烤、烹、爆;讲究勺工，特别是大翻在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的。3.炖菜烹调时间长，便于各种调味品充分作用，食材入味，味道更为可口。
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东北酸菜炖羊骨——驱寒健脾胃补血
东北酸菜炖羊骨主料：东北酸菜150g、羊排骨150g、红薯宽粉60g辅料：葱姜适量、料酒20ml、盐少许、鸡精少许步骤：1.准备好所有的食材。东北酸菜炖羊骨的做法大家都了解了吧，驱寒健脾胃补血补气增强抵抗力，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦。
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东北家常菜小鸡炖蘑菇 滋补养身
食材小笨鸡1只东北干榛蘑60g老抽2勺料酒1勺生抽1勺盐适量白糖适量葱段4段干辣椒2只蒜3瓣八角2只将鸡洗净，剁成小块将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可
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好吃美味的东北菜豆角丝炖土豆怎么做
食材干豆角丝一小把土豆两个五香粉少许盐少许生抽少许老抽少许干豆角丝一小把用温水浸泡，大约泡半个小时即可。1土豆两个，洗净去皮切成促条土豆两个，洗净去皮切成促条。热锅倒油，加入土豆条开始翻炒，加入五香粉少许，翻炒。2准备一个砂锅备用准备一个砂锅备用。将炒好的菜倒入砂锅中加温水两大杯水。大火炖煮，到土豆炖烂时加入盐调味即可。
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土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜，但很多人都不知道，土豆炖豆角应该怎么做呢？首先猪后臀尖肉切块，焯水；豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放入土豆、豆角翻炒均匀；加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜
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