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鲛鱼 马_马鲛鱼的做法
马鲛鱼的做法
马鲛鱼的做法，可以直接煎黄，或者红烧，今天给大家带来的是马鲛鱼馅水饺。
马鲛鱼水饺做法：
1、马鲛鱼去皮、骨，鱼肉用手抓碎成泥；
2、鱼皮鱼骨加适量清水大火烧开，小火慢煮成汤，滗掉皮骨留清汤晾凉备用；
3、猪肥膘切碎，和虾米一起剁细成泥，韭菜切碎；
4、把鱼肉泥和猪肥膘、虾米泥拌在一起，加进两只蛋清，一调羹料酒、一调羹香油、两小勺盐和一勺鸡精顺同一个方向快速搅拌，边搅边一点点加进晾凉的鱼清汤，一直搅到馅料湿滑上劲不粘手为止；
5、加进韭菜碎一起拌成饺馅；
6、面粉加蛋黄和适量的水和成稍软的面团，饧好后分份搓长条，切剂、擀皮，包成鱼形饺子，煮熟既好。
马鲛鱼的营养价值
马鲛鱼的营养价值，多吃鱼会聪明，不是没有原因的，鱼含DHA对大脑发育特别好。
马鲛鱼（青占鱼）肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观。
马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。
由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。 据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。 马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
孕妇能吃马鲛鱼吗
孕妇能吃马鲛鱼吗？孕妇是可以吃马鲛鱼的。其中海产品的DHA都宝宝的大脑发育有好处哦。
由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。
孕妇在早孕时期非常容易流产，必须特别注意，不应搬运重物或激烈运动，外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累，多休息，睡眠要充足，并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗澡，而要及早卧床休息。
马鲛鱼_马鲛鱼的做法
马鲛鱼的做法马鲛鱼的做法，可以直接煎黄，或者红烧，今天给大家带来的是马鲛鱼馅水饺。马鲛鱼水饺做法：1、马鲛鱼去皮、骨，鱼肉用手抓碎成泥；2、鱼皮鱼骨加适量清水大火烧开，小火慢煮成汤，滗掉皮骨留清汤晾凉备用；3、猪肥膘切碎，和虾米一起剁细成泥，韭菜切碎；4、把鱼肉泥和猪肥膘、虾米泥拌在一起，加进两只蛋
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马鲛鱼是什么鱼_它有哪些吃法
一、教你怎么认识马鲛鱼生活习性在自然环境中，鱼类具有特别的色彩和斑纹，或者体色与周围环境一致，达到隐蔽自己的目的，或者迷惑敌人或猎物，以保护自己或偷袭猎物。生活在海洋中上层的马鲛鱼，它们的体背色深，多为蓝黑色、深蓝色或深青色，而腹部色淡，为银白色、白色或淡黄白色，这种颜色称为消灭色。如果
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马鲛鱼的营养价值-马鲛鱼的做法
马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。马鲛鱼的营养价值-马鲛鱼的做法马鲛鱼的营养价值马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。马鲛鱼原产地新西兰。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。
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马鲛鱼的做法有哪些,马鲛鱼怎么做好吃
小窍门由于马鲛鱼之前已用盐腌制，在煮汤汁的时候不宜放太多盐香煎马鲛鱼主料马鲛鱼：一条葱：一根辅料盐：少许料酒：少许黄油：少许香煎马鲛鱼的做法步骤1：马鲛鱼洗净，切断。
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鲛鱼,（附：鱼翅）
[俗名]鲨鱼、鲛鲨、沙鱼。[性味]性平，味甘咸。[功效]滋阴，补血。[宜食]适宜一切气血不足，营养不良，体质虚弱之人及常人食用；适宜各种癌症患者食用。《食疗本草》：“补五脏，作鲴食，功亚于鲫鱼。”《随患居饮食谱》：“鲛鱼煨肉味佳，滋阴补血，
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探索马鲛鱼的营养价值__马鲛鱼的做法有哪些
马鲛鱼原产地新西兰。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。
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